ひとり居酒屋 淳屋

福岡のどこかにある『ひとり居酒屋 淳屋』の徒然日記。

トマトステーキとりあえずリベンジ完

2012年02月08日 14時15分53秒 | きのうのごはん
昨夜は野菜煮込み・鍋風。

そしてトマトステーキリベンジ・・・




よっし、とりあえずこれでリベンジってことにしよう。


でもどうだろう、焼くときに小麦粉?薄力粉?まぶして焼いたらもうちっと形崩れ防げないのかな。

ソースもコクをもうちょっと際立たせれば合うのかな。




リベンジ→宿題に格上げ〜


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2 コメント

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すごい! (みの)
2012-02-10 11:57:03
トマトステーキ、初めて聞きました!
メインがお野菜なんて、素敵ですね。
すっごい身体に良いメニュー!!

うちも1週間に1度くらいは、
精進料理的なメニューにしたいんですが、
肉好き旦那がブーブー言って・・・
あーあ、野菜で満足させるように頑張ります!
トマト焼いただけっすー (J)
2012-02-10 20:20:31
みのっちさん、毎度ありがとうございます。
お久しぶりです〜
トマト焼いただけなので恥ずかしいですが、このトマトよく見たらむちゃくちゃ大きいでしょ!?
焼きたくなるサイズでした。

やっぱ男子は肉を欲しますよね^^
ウチではお肉は野菜に対する味付けのような存在です!

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