おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

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** 素敵な頂き物・トマトの凛々子ちゃん♪ **

2008年08月23日 | いただき物*ありがとう*^^*
先日 Life*Is*Beautiful のあきいもさん より、

お家のお庭で育てた 大切なトマトの凛々子ちゃんを沢山送っていただきました

まん丸くって 真っ赤かで可愛い~~~

加工用とのことで火を通した料理法を考えてました

先日デパ地下で、≪トマトのワイン煮≫を購入!

とって~も美味しかったので、味を思い出しながら作ってみました。

と言っても、湯むきしたトマトをワインと蜂蜜を入れた鍋で煮ただけ

(ワインの甘さで、蜂蜜や砂糖の量を調節してください。濃いワインだと黒っぽくなっちゃうので、お水を入れたり、白ワインにしてもGOODです!!)



冷た~く冷やしてデザートとしていただきました

完全にアルコールをとばした、子ども用も作りました



みんなのお気に入りです

あきいもさんありがとう~~~


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8 コメント

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Unknown (kaerenmama)
2008-08-23 22:05:46
食欲そそる綺麗な赤ですね~
ワイン煮かぁ~♪
下の子トマト大好きだから、コレ見たら
食いつきそうですww

いつも勉強になりますっ!!師匠!!

φ(.. ) メモメモ

ポチ!
Unknown (まめころりん)
2008-08-23 22:58:28
こんばんは
なんてきれいな色のトマトちゃん^^
このままサラダに出したいところだけれど
加熱用なんだね~

でもまん丸なかわいい形そのままデザートに
しちゃうなんてさすが(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

アルコールを飛ばせばお子ちゃまも食べられるね
ワイン煮ってだけで大人気分を味わえて喜び
そうだな~
こんばんは (恐竜ママ)
2008-08-23 23:00:38
楽しみにしてました♪
私も早速作ってみよーっと。
元気でてくる赤ですね
栄養いっぱいだし、トマトっていいですよねー。

ポチしてかえりまーす。
Unknown (goma)
2008-08-23 23:42:10
コロさん こんばんは^^

まん丸いトマトのワイン煮美味しそうです♪
美味しい、素敵なプレゼント嬉しいですね

↓レタスクラブ掲載おめでとうございます
購入・拝見させていただきまーす

ぽちっ~☆また遊びにきまーす
Unknown (さり~)
2008-08-24 09:39:58
うわ~ 美味しそう
トマト大好きなんだけど、
ワイン煮は食べたことないなあ・・・
北上にはトマトのレモン煮を出す有名な料亭がありますが、
それにも匹敵しそうなかんじですね。
美味しそう~

ぽち♪
またまたおめでとう~(#^.^#) (TOMO)
2008-08-24 16:20:20
コロさん、今年は凄いですね~レタスクラブ掲載も2回目。しかも、大好きなチェブラーシカーこの号は次の号ですね絶対購入します
そして、トマト、これでも加熱用なんですね。コロさんの手にかかると更に美味しそうに大変身。デザートになってしまうのですね。
私も食したかったわ
我が家も今日で、パパをはじめみんな休みが終わります。明日からはいつもの日々に・・・。嬉しいような、寂しいような・・・。
Unknown (まーすぃ)
2008-08-24 17:40:43
うわあ、新鮮トマト美味しそう♪このままかぶりつきたいぐらいです!

色んな素敵レシピで美味しく料理されてるんですね♪
写真もとっても綺麗でいつも感動です。

応援ポチポチ!!
Unknown (すぐ料理が上達できる簡単レシピ)
2008-09-05 04:38:34
はじめまして!!

料理についての経験をもとに料理上達を目指しています^^

簡単なレシピなども紹介してます!!

とても素敵なサイトですね^^

ぜひともリンクしてください~

よろしくお願いします!!

http://dionoryouri.seesaa.net/

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