mamiのおいしくってたのしくって。

mamiのおいしくてたのしい毎日を綴っていきます。

どどーんといくよっ!

2012-03-29 19:58:11 | 家ごはん
最近、なにかと忙しい私。



その中に、マンガタイムを折りこんだものだから、なおさらスーパーハード。





「僕等がいた」知ってる?




最近映画化されてるわ。




一気に全巻読んだ私です。どうも。





前置きが長くなりました。







たまりにたまった写真たちを一挙にご紹介。



もう、画像だけでお楽しみください。


ちなみに、今夜は餃子をオットと作ったわ。


じゃあ、いっちゃうよ〜。






カレーピザ。


餃子の皮にカレーをのせて、とろけるチーズを乗っけてオーブンでチン。










昨日はカレー。



ちなみに、今朝もカレー。


そして、息子の相手に休みをとってくれたオット、そしてカレー星人息子は昼もカレー。




そのうえ、夜もカレーでいいよ!なんて言ったけど・・・。



さすがに餃子作った。






いくらなんぼなんでもな。








このサラダ、気に入ってるから違う日もこれ。






カレーとタイマン張るくらい息子が好きなもの、それはそぼろごはん。





鶏そぼろで作るほうがあっさりするけど、この日は合挽ミンチで。


「おれ、毎朝そぼろごはんしてくれたら、丼3杯はいけるで」といったけど、笑って却下。




これははて。。。。いつだっけ。あんかけ焼きそば。

麺は2種。

お好みでわけた。







これってさ〜。


たいがい野菜が摂れていいわよねぇ。













続いてこれはいつだっけ・・・・


もう完全記憶とんでるわ。

グッチ裕三のレシピから、玉ねぎ丼。



玉ねぎを卵でとじただけのシンプルレシピ。だけど、そのくせうまかった。






鯛の煮付け、大好き。私が。





そして、10年後のオットへの「今のプレゼント」




お年頃になってきて、やっぱり一応気になるらしい。




どんまい!と肩を叩いてやったけど。







そして、そして毎朝牛乳を何回もおかわりするのが面倒で、巨大マグを買ってやった。




オットが分かりやすいようにって横に並べてくれたけど、「なんでケチャップやねん。。。」と心の中でつぶやいたことは言うまでもない。(笑)





そして、最近2日に1回は作っている具だくさんスープ。



味噌汁バージョンと交互に作ってるかも。



これも健康のため。ぶつくさ言わずにいただきなさい。と、男二人に毎回言う(笑)



いつぞやのミスタードーナツ。




息子の1番はこれ。




私の1番はこれか、チョコがけオールドファッション。


あっ。きいてない?

あらそう。。。




そして最後に。


男二人が好物納豆はこれ。






これ、つゆが本気でだくだくで超食べやすい!



そこの納豆嫌いさん。お勧めしますよ。


ふぅーやっと、ここまであっぷできた〜。





最後に。


全く更新していない日が続いたけど毎日覗いてくれてたYOU。


一度、大感謝祭でも開いておしゃべりしたい気分よ。ありがとう。




4月になったらね、


もう少しゆっくりするはずなの。



もっとマメ美になれるよう努めます。




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変動の月。

2012-03-27 07:38:22 | 日記
とにかく、忙しく過ごしているの。



なにがって。。。





春休み突入のため、昼ごはんいるでしょ〜




そして、なんといっても小学→中学の変動の月だから、




なにかと気ぜわしい季節はずれの師走を送ってるわ。



(おまけに、最近マンガにどっぷりはまり、夜な夜なマンガタイムが食いこんできたのよ)





写真もたまりにたまり・・・・







昨夜のごはんだって、パチパチ撮ったわよ。




いつアップされるかわからない写真たち・・・









今夜頑張ろうか?





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卒業。

2012-03-23 08:19:47 | 日記
先日、無事小学校卒業しました。



小学生最後のランドセル姿。





正面からは逃げられた。

それも成長。





いつだったか、友がお祝いのいただきもののお赤飯、小豆がいっぱい入ってておいしかった。と言ってるのを聞きつけ、いつか、私も食べてみたい!と強く思い・・・




卒業をいいきっかけにし、注文しておいた赤飯。













こんな形式ばったことしたこと一度もないから、さぞかし息子も喜ぶだろうと思った。












しかし、赤飯を目の前にし、男二人は無反応。





テンション高いのは私一人。





「なによ。もっと喜びを表現してよ〜。



おいしいなぁ〜この赤飯。小豆たっぷりで♪」



と、もりもり食べる私。







ひとつも盛り上がらない男二人。





何の気なしに聞いた。





「なによぅ。



箸進まんなぁ〜。ひょっとして嫌いとかいわんといてよ。ガッハッハ」






オット「嫌いや・・・」







ヘッ(゜o゜)何おっしゃいました???







オットの一言に、息子、ええぞええぞ!とうちゃん!とばかりに勢いよく自分も言う。




「オレも嫌い!!


なんでこんなモチモチしとるねん!!」












すると、オット、もうゆーてもええんか?とばかりに息子を見、乗っかる。



「なんでご飯にアズキやねん!!」











・・・・・・・(−−〆)オマエら。嫌いかよ。
















その後、赤飯は私一人がワシワシ食べ、


男二人は白米に。



どーいうことですのん!?





どんまい!





ヒレカツ。





そしてお祝のケーキ。









とにかく、写真が山ほどたまってるわ。



またボチボチと。






じゃあ、シーユー。



今夜は、卒業祝いに、京セラドームバックネット裏へゴーよ。


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世界の山ちゃんフチェキムチ鍋。

2012-03-16 22:25:18 | 家ごはん
今日、スーパーでこんなの見つけたの。








黒コショウがきいてるって!


世界の山ちゃんって!!






パッケージに魅かれ、即買い。





これが奥さん!













まぁーーーーーー







辛くて濃くてうまい!
















キムチっつーより黒コショウのうまみが勝ってる感じ。






辛いよ〜。




オット、久々に汗をかきかき食べてたわ。



「ウマっ!ウンマ!」と言いながら。






息子はかろうじて食べれたけど、


辛いのが苦手なお子様なら無理かも。



黒コショウがかなり強いので。




大人はくせになるわよ。





絶対にもう一回買おう。



2011年度ラスト鍋は山ちゃんで〆よう!






中華そばをいれ、




最後にご飯を入れ、


タマゴ加えてチーズ乗っけて・・・






たっ・・・たまらん!







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広島焼きと豚焼きそば。

2012-03-15 21:42:41 | 家ごはん
今夜は私のリクエストで広島焼き。



どうしても食べたくなった。














ああああ!ソースもんってなんでこんなにウマイんだ!!






息子は焼きそばがいいっていうから、豚焼きそば。





それにしても、ソースもんは喉が乾くぜ。





お風呂上りの今も喉カラッカラ。






あっ。お味噌汁はお豆腐と青ネギ。







大満足。むふふ。





そして、小学校卒業となると、毎日なんらかしら作品を持って帰ってくる。





この作文。


1年生の時の「新年を迎えて」の作文。


読めば読むほどワラけた。











野球を始めたのは3年生だったけど、この頃から息子の野球ブームは火がついてたみたい。





ええ記念ですわ。




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ホエーの活用法。

2012-03-15 07:44:17 | 日記
数日前、ヨーグルトを12時間水きりしてお砂糖混ぜたらおいしかったって話書いたんだけど、






ももななちゃんが、こんなコメントくれてたわ。


(ももななちゃん、コメントそのまま使わせてもらいました。)




ヨーグルトの水切り!!!
私も毎日食べよるよ〜〜〜
なんとも言えん あのまったり感がたまらん!!
でも残ったホエー・・・アレもったいないわ・・
一回味噌汁に入れたら 家族から大ブーイング!!
顔にパッティングしてみたけど 顔中赤ちゃんの
ゲボ臭くって やめた・・・
今んとこ毎日捨てよるけど 何かいい使い道あったら
教えてね〜〜〜〜〜




コレ読んでさ、







もうね、






なんてカワイイんだ!ももななちゃん!




って、ウケたわよ。




ホエーを顔中に塗って家族から大ブーイングって。。。




あなた、私に似たものなあい?←失礼




で、私なりにちょっと検索魔になってみたら、こんなの発見。




【大根サラダ】


大根は細く切って、適当に塩で水を出しておく。
ホエーにレモン汁、麺つゆを混ぜてドレッシングを作る。
水を切った大根にゴマ油を少し絡めて、ドレッシングで和える。
仕上げにかつお節と七味。


(原文のままお借りしました)



まだやってはないからお味のほどはわかりませんがね。









また、次ヨーグルト水きりしたら、やってみよう。





さて。


木曜日。


息子が言ったわ。




「あと、学校行く日、





4日と、卒業式だけや」








「最後ぐらいしっかり授業に集中しなよ」




と、言ったものの・・・。






おそっ!!って話よね。








ぷぷぷ。




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肉とわけぎそして豚汁。

2012-03-14 20:28:44 | 家ごはん
昨日の豚汁がたっぷり今夜分あったから、豚汁。




実家の母手作りのホタテわけぎ和え。






牛肉炒め。






これ、子供のころから私が好きだったひと品。



塩コショウして炒めた牛肉と玉ねぎ、ソースとケチャップで食べるだけの素朴な炒め物。




でも、これがおかずだったら嬉しかったこと覚えてるわ。




そして炊きたて御飯にキムチ。






このキムチ、前初めて買っておいしかったからリピ。





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いわしの梅生姜煮と具だくさん豚汁。

2012-03-14 07:41:19 | 家ごはん
いわしを、多めの酒と醤油、砂糖、みりん、しょうが、梅干しで煮た。







小骨が気になるとぶつくさ言いながらもみんな完食。



他にメインないから食べるしかない(笑)






そして、先日出かけた先でいただいた豚汁が、やたらめったら野菜がゴロゴロで気に入った。





で、さっそく、野菜ゴロゴロンで豚汁。





豚、大根、ニンジン、白菜、白ネギ、かぼちゃ、玉ねぎ、こんにゃく、ちくわ、しめじ・・・


ごろんごろん。






豚汁大好物だから登場回数高ーーーい。






今朝もがっつりいただいた。




今夜もまだまだあるわ。




食べる分だけ、小鍋に移して温めないと、(毎回全部に火を通すと)どんどん濃くなるのでご注意。





温豆腐。






豆腐をパックごと湯せんにかけ温める。


薬味をどっさりのっけていただいた。




そんな昨日の夕食。






しかし寒いわ。




末端冷え性の私の指先はキンキンよ。





さて。



支度しよう。



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ストリッパー。

2012-03-12 20:05:12 | 息子の語録
タイトルだけで、「おおおっ!」と食いついた殿方がいらっしゃったらごめんなさい。




息子。



ランニングしたら一枚ずつ脱ぎ捨てていく。





まさにストリッパー。





いつも、こう。




玄関前に脱ぎすて、最後にはこのクソ寒い中、半そで一枚で頭から湯気だしてる。















そして、もう一つ笑えたのが、これ。



小学校で作ってきた笛。







「あら。鳥のかたちの笛やな」と言うと、





「おいっ!



なんでやねん。





MIZUNOのマークやろ。なにが鳥やねん」と言い返す。






へっ?





「どこがMIZUNOやねん。鳥か犬やろ」





と、答えると、





「みてみろ」と、MIZUNOのマークを見せてきた。









バランス悪っ!






しかも目ついとるし!!






と、いうと、息子「穴あけなアカンねん。笛やから・・・」と。





「じゃあ、なんでマークの真ん中に三角形で穴あけず?」と聞くと





「上のほうに開けなあかんねん」と。







そっか。




これ、MIZUNOやったんや。。。





どんまい!





音だけは軽快になるらしい。(-_-)













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ステーキ♪

2012-03-12 19:57:37 | 家ごはん
昨日オットとスーパーに立ちよった際、



その日の売り出しの




黒毛和牛のステーキ肉がズバリ150g1000円で並んでた。






育ち盛りの颯に肉食べさせてやろうか・・・とプチ店頭会議した結果、購入。




さすがに寒さと疲れで思考能力が衰え、ついつい買ったっつー感じだな(笑)













塩コショウ、にんにくで焼く。









もうね。







スヮイコーーーーーーーー!!!






塩コショウちょいっとつけて食べるもよし。
ステーキ醤油につけるもよし。
ウォォォォオオオオオどっちも美味でございます〜!!






息子、肉見て叫ぶ。

「うぉ!リッチやん!!」







リッチって・・・(p_-)






古ッ。






一昔前にはやったわ。




リッチって。







あんた、平成生まれ???








それにしても








気ちっちゃ!!!(驚)






もっと、ガツンといけよ!ガツンとよ〜。






もったいなそうに、ちびちび食べるな。(-_-)






(恥)







他に、



塩じゃが。





「うまだし」+塩少々+みりん+酒+お醤油ほんのちょびっと。



色は薄いが、かなり味のしみ込みヨシ。





他に、かぼちゃのグラタン。





これはウチのばーさんの好物。



かぼちゃをチンして、


マヨネーズかけて





ピザ用チーズのっけてオーブンで焼くだけのイージーな一品。



今日も


「かぼちゃのん、すごくおいしかったです〜うふふぅ」なんて言ってくれました。



それはそれは・・・。






お味噌汁はお豆腐と油揚げと青ネギ。




ごちそうさまでした。



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