Natural Yeast Bread Fluffy

渋谷にある小さなパン屋Fluffyのご案内をいたします。

2月17日(土)14時よりパエリアなどのお料理レッスン開催のお知らせ

2018-01-14 20:43:54 | 日記
いつもありがとうございます。

2月17日(土)14時より料理教室開催いたします。
メニューは「前菜、パエリア、デザート」など。

前菜は

ほうれん草とアーモンドのソテー
オレンジのサラダ
白インゲン豆とプチトマトのサラダ

メインは

具沢山のパエリア

デザートは

カラメルバナナソテーとカスタードプリン

こちらのレッスンはパンは作りません。
お料理のみのレッスンとなります。
参加頂いた皆さんで作業をして頂き、皆さんで楽しくご試食して頂きます。

参加ご希望の方いらっしゃいましたら、ぜひお申し込みください。

 日程:2月17日(土)14時より

 場所:ブテイユ
    〒150-0032 東京都 渋谷区鴬谷町15-7
    Fluffyから徒歩5分ほどの距離になります
    電話:03-6455-0285

 参加費:5500円(税込み)


 お申し込み方法:メールにてお申し込みください。(fluffy★happyfluffy.net ←★マークを@に変更ください)
         急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします。
         お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
         弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。

 持ち物:筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル

 時間:ご試食を含め17時ごろまでの予定です

 キャンセルにつきまして:お電話、メールなどにご連絡を頂きますようお願いいたします。
             メールの場合、弊社よりの返信が無い場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いいたします。
             レッスン当日、前日のキャンセルにつきましてはレッスン料の全額を頂きます。
             レッスン日の2日前までのキャンセルの場合はレッスン料の半額を頂きます。
             レッスン日の3日前までのキャンセルの場合はレッスン代金をご返金させて頂きます。
             銀行振込や現金書留などのご返金の場合、手数料は生徒さんのご負担とさせて頂きます。



 10名程度でのお料理レッスンです。
 お気軽にご参加ください。

 ご不明点などありましたら、お問い合わせくださいますようお願い致します。
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2018年もどうぞよろしくお願い致します

2018-01-14 11:03:24 | 日記


いつもありがとうございます。

2017年の営業も12月30日に無事に終了いたしました。
本年も沢山のお客さまにご来店頂き、ありがとうございます。
支えてくれたスタッフにも感謝です。ありがとう。

毎年1月と8月は長いお休みを頂きます。
新年は1月23日(火)より営業再開となります。
どうか、Fluffyの事をお忘れになりませんように。

2018年のパン教室、お料理レッスンの日程が決まりましたので、お知らせいたします。
新年もパン屋、パン教室、お料理レッスン、盛りだくさんのFluffyをいっぱい楽しんでください。

2018年が皆さまにとって、大きな幸せも大事ですが小さな幸せがいくつも重なるような年になりますように。



【いろいろなお知らせ】

◎年末年始の営業に付きまして
 年始の営業は1月23日(火)よりの営業となります。
 どうぞよろしくお願い致します。

◎新年のシュトーレン販売につきまして。
 新年15本だけではありますが、1月25日(木)より販売いたします。
 ご希望の方はお取置きさせて頂きますので、ご連絡ください。

2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残2席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(残3席)

 3月10日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 3月10日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残6席)
 3月11日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 ※バターの配合の少ないクロワッサンの他のメニューに付きましては後日ご案内いたします。

 3月11日(日) 14:00より スタートレッスン(残3席)

お料理レッスン開催のお知らせ
 2月17日(土)14時からお料理レッスン開催いたします。
 今回のメニューはパエリエなど。
 詳しくはリンクにてご確認ください。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ

  

テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 3月10日(土)はパン教室開催のため、店舗の営業はお休みを頂きます。
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パン教室のご案内

2018-01-14 11:01:45 | 日記
いつもありがとうございます。

小さなパン屋で、小さなパン教室を開催しています。

パンを焼く楽しさをみなさまにお届けできると良いな…と思っています。
また、焼き上がったパンをご試食して頂いたり、お持ち帰りのパンもあります。
どうぞよろしくお願いいたします。



パン教室ではFluffyと同じ、ホシノ天然酵母、北海道産小麦粉にてレッスンを行います。
他の材料も基本的にFluffyで使っている物を使用する予定です。
レシピについては、お家でもパンを焼きやすいようなレシピでご案内したいと思います。
もちろん『お家ではちょっと…』と思われる方でも大丈夫! Fluffyでパン焼いちゃいましょう!(笑)
できるだけ、気楽に楽しい時間になると良いなって思っています。

また、レッスンにつきましては基本的なご案内がありますので、スタートレッスンを先に受けていただいて、
その後は、お好きなレッスンをお受けいただく事になります。



【詳細】
 定員 : 5人から6人
      ※募集人数が定員に達しない場合はレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。
       その場合にはお申し込みを頂いた方には他の日程でのレッスンをご案内させて頂きます。
 日程 : ブログにて随時ご案内させて頂きます。
 お申し込み方法 : メールにてお申し込みください。
           急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします
           お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
           弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。
 時間 : 午前レッスン:10時から13時ぐらいまで。午後レッスン:14時から17時ぐらいまで。
      開始時間の5分ほど前にご来店ください。
      終了時間はレッスンによって前後します。
      レッスン後に焼き上げたパンと一緒にご試食して頂く予定です。
 持ち物: 筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル、パンお持ち帰り用の袋(エコバッグなど)
 受講料: 1レッスン 5,500円
      レッスン代のお支払いにつきましては、メールにてお申し込みの後、指定の口座にお振込をお願いいたします。
      お預かりしたレッスン代はご返金はできませんので、万が一ご都合が悪くなった場合は次回分に繰り越させて頂きます。
      その場合、繰り越し期間は1年とさせて頂きます。
 キャンセルにつきまして : お電話、メールなどにご連絡を頂きますようお願いいたします。
               メールの場合、弊社よりの返信が無い場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いいたします。
               レッスン当日、前日のキャンセルにつきましてはレッスン料の全額を頂きます。
               レッスン日の2日前までのキャンセルの場合はレッスン料の半額を頂きます。
               レッスン日の3日前までのキャンセルの場合は、次回のレッスンに繰り越させて頂きます。
 


【レッスン内容などのご案内】
 リンク先のページをご覧ください

 ●スタートレッスン

 ●煮豚パオ、中華あんぱん、煎り大豆入りカンパーニュなどのレッスン

 ●プレッツェルなどのレッスン

 ●バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン

 ●ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン

 ●パンドミ、ココアパン、チーズマフィンのレッスン

 ●パンタルトなどのレッスン

 ●スコーンなどのレッスン

 ●リッチな配合のクロワッサンなどのレッスン

 ●キッシュなどのレッスン

 ●ピロシキなどのレッスン

 ※

 ●ベーグルなどのレッスン

 ●クグロフなどのレッスン

 ●スコーンなどのレッスン

 ●パンドゥミなどのレッスン

 ●カレーパンなどのレッスン

 ●フルーツたっぷりヘルシーパンなどのレッスン

 ●キッシュ、ベリーのクグロフ、テーブルロールのレッスン
 
 ●カンパーニュなどのレッスン 

 ●クリスマスレッスン

 ●タルトなどのレッスン



【2018年スケジュール】

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残2席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(残3席)

 3月10日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 3月10日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残6席)
 3月11日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 ※バターの配合の少ないクロワッサンの他のメニューに付きましては後日ご案内いたします。

 3月11日(日) 14:00より スタートレッスン(残3席)

メールアドレスは【fluffy★happyfluffy.net】(★を@に変更お願いいたします)です。
また、急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします
どうぞよろしくお願いいたします。



みなさまに楽しんで頂けますように。。。
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12月30日(土)のメニュー

2017-12-29 18:11:26 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

◎年末年始の営業に付きまして
 年内の営業は12月30日(土)までとなります。
 年始の営業は1月23日(火)よりの営業となります。
 どうぞよろしくお願い致します。

シュトーレン販売しています。
 毎年楽しみにして頂いてありがとうございます。
 シュトーレンの販売は12月30日までの予定です。残りはあと5本ほどとなっております。
 ご希望の方は早めにお求め頂けると助かります。どうぞよろしくお願い致します。

◎10月1日よりヤマト運輸の配送価格改定の為、配送料が60㎝サイズ、80㎝サイズは150円、
 100㎝サイズに付きましては170円の値上げとなります。(税込み価格)
 どうぞよろしくお願いいたします。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年、2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(残2席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残3席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(残4席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。



【12月30日(土)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン ・チョコとクルミのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチーズのエピ ・リトルボネット 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ)
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・日替わり3色パン ・パンドミ(一斤型サイズ)
・テーブルロール ・けしの実入りパンドミ(パウンド型サイズ) ・カンパーニュ
・フルーツたっぷりヘルシーパン ・レーズンパン(プレーン、シナモン)
・もっちりデニッシュパン(オレンジショコラ、シナモンシュガー) ・プレーンフォカッチャ
・リッチな配合のlクロワッサン ・パンオピーチ ・ベーグル(いちじく)
シュトーレン ・スコーン

明日のテイクアウトランチセットは引き続き

 トマトとチーズ、バジルのパニーニ
 コーンスープ

ご用意するまで5分ほどお時間頂いております。ご了承ください。
暖かいサンドイッチとスープをどうぞ。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



今年の営業、最終日となります。
大掃除しながらご来店お待ちしております。
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12月29日(金)のメニュー

2017-12-28 17:36:17 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

◎年末年始の営業に付きまして
 年内の営業は12月30日(土)までとなります。
 年始の営業は1月23日(火)よりの営業となります。
 どうぞよろしくお願い致します。

シュトーレン販売しています。
 毎年楽しみにして頂いてありがとうございます。
 シュトーレンの販売は12月30日までの予定です。残りはあと5本ほどとなっております。
 ご希望の方は早めにお求め頂けると助かります。どうぞよろしくお願い致します。

◎10月1日よりヤマト運輸の配送価格改定の為、配送料が60㎝サイズ、80㎝サイズは150円、
 100㎝サイズに付きましては170円の値上げとなります。(税込み価格)
 どうぞよろしくお願いいたします。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年、2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(残2席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残3席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(残4席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。



【12月29日(金)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン ・チョコとクルミのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチーズのエピ ・リトルボネット 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ)
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・日替わり3色パン ・全粒粉入りパンドミ(一斤型サイズ)
・テーブルロール ・けしの実入りパンドミ(パウンド型サイズ) ・カンパーニュ
・プルーンとクルミのライ麦パン ・リンゴとクルミのライ麦パン ・バジルフォカッチャ
・もっちりデニッシュパン(オレンジショコラ、シナモンシュガー)
・よもぎベーグルであんことクリームチーズのサンド ・リッチな配合のlクロワッサン
シュトーレン ・スコーン

明日のテイクアウトランチセットは

 トマトとチーズ、バジルのパニーニ
 コーンスープ

ランチのお客さまが少なくなって来ているので、パニーニメーカー取り出します。
暖かいサンドイッチとスープをどうぞ。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



残りあと2日!
シュトーレンも残り少なくなって来た!
明日もよろしくお願い致します。
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