Natural Yeast Bread Fluffy

渋谷にある小さなパン屋Fluffyのご案内をいたします。

7月27日(木)のメニュー

2017-07-26 15:07:49 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

夏休み★親子パン教室開催のお知らせ(開催時間が14時からと変更になりました)
 7月30日(日)140時より親子パン教室開催いたします。
 ご案内はこちらから。。。
 親子じゃなくても、大人の方と一緒でしたら参加頂けます。
 なので、お孫さん、姪っ子ちゃん、甥っ子ちゃんとご一緒などいかがでしょうか?

◎8月26日(土)料理教室開催のお知らせ
 初めての料理教室開催です。メニューは水餃子。パンは作りません。
 ご都合が良い方、ぜひご参加ください。

◎夏期休業のお知らせ
 8月9日(水)より8月31日(木)まで夏のお休みを頂きます。
 どうぞよろしくお願い致します。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年のパン教室のご案内

 7月30日(日) 14:00より 夏休み★親子パン教室(残1組)

 9月3日(日) 10:00より スコーンなどのレッスン(満席)
 9月3日(日) 14:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 9月9日(土) 10:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 9月9日(土) 14:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 ※スコーン、ライ麦を使ったハード系のパン、ココアの生地にフルーツを入れたココアのクグロフを作ります。
  こねて頂く生地はプレーンスコーンとなります。
  写真に付きましては近日中にご案内の予定です。どうぞよろしくお願い致します。

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 9月9日(土)はパン教室開催予定の為、通常の営業はお休みを頂きます。



【7月27日(木)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・チョコとくるみのパン ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド 
・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン 
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチェダーチーズのエピ 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ) 
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・テーブルロール ・日替わり3色パン
・ライ麦パン ・荏胡麻ブレッド(パウンド型サイズ) ・ポルチーニフォカッチャ
・レーズンパン(プレーン、シナモン) ・リトルボネット

明日のテイクアウトランチセットは

 クリームチーズ&スモークサーモンのベーグルサンド
 あっさり味のクリームスープ

 ベーグルにクリームチーズ、スモークサーモン、レタス、オニオンをサンド。
 スープは野菜とチキンのクリームスープ。夏なのでさっぱり味に仕上げます。
 どうぞよろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



夏休み親子パン教室ですが、開催時間が14時からと変更になりました。
残り1組のご案内となります。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
どうぞよろしくお願い致します。
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8月26日(土)料理教室開催のお知らせ

2017-07-26 12:53:31 | 日記
いつもありがとうございます。

8月26日(土)14時より料理教室開催いたします。
メニューは「水餃子」など。



モチモチ食感の生地も作ります。
黄色い生地はターメリック入り。
餃子の他にもメニューを予定しています。
当日までお楽しみ!

今回のレッスンはパンは作りません。
お料理のみのレッスンとなります。

参加頂いた皆さんで作業をして頂き、皆さんで楽しくご試食して頂きます。

 日程:8月26日(土)14時より

 場所:ブテイユ
    〒150-0032 東京都 渋谷区鴬谷町15-7
    Fluffyから徒歩5分ほどの距離になります
    電話:03-6455-0285

 参加費:5500円(税込み)

 お申し込み方法:メールにてお申し込みください。(fluffy★happyfluffy.net ←★マークを@に変更ください)
         急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします。
         お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
         弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。

 持ち物:筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル

 時間:ご試食を含め17時ごろまでの予定です

 キャンセルにつきまして:お電話、メールなどにご連絡を頂きますようお願いいたします。
             メールの場合、弊社よりの返信が無い場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いいたします。
             レッスン当日、前日のキャンセルにつきましてはレッスン料の全額を頂きます。
             レッスン日の2日前までのキャンセルの場合はレッスン料の半額を頂きます。
             レッスン日の3日前までのキャンセルの場合はレッスン代金をご返金させて頂きます。
             銀行振込や現金書留などのご返金の場合、手数料は生徒さんのご負担とさせて頂きます。



 初めての料理教室。
 いろいろと、いろんな事があるかと思いますが、とにかく楽しんで頂けますよう頑張ります。

 ご不明点などありましたら、お問い合わせくださいますようお願い致します。
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7月25日(火)のメニュー

2017-07-24 18:47:58 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

夏休み★親子パン教室開催のお知らせ(開催時間が14時からと変更になりました)
 7月30日(日)140時より親子パン教室開催いたします。
 ご案内はこちらから。。。
 親子じゃなくても、大人の方と一緒でしたら参加頂けます。
 なので、お孫さん、姪っ子ちゃん、甥っ子ちゃんとご一緒などいかがでしょうか?

◎夏期休業のお知らせ
 8月9日(水)より8月31日(木)まで夏のお休みを頂きます。
 どうぞよろしくお願い致します。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年のパン教室のご案内

 7月30日(日) 14:00より 夏休み★親子パン教室(残1組)

 9月3日(日) 10:00より スコーンなどのレッスン(残1席)
 9月3日(日) 14:00より スコーンなどのレッスン(残6席)
 9月9日(土) 10:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 9月9日(土) 14:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 ※スコーン、ライ麦を使ったハード系のパン、ココアの生地にフルーツを入れたココアのクグロフを作ります。
  こねて頂く生地はプレーンスコーンとなります。
  写真に付きましては近日中にご案内の予定です。どうぞよろしくお願い致します。

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 9月9日(土)はパン教室開催予定の為、通常の営業はお休みを頂きます。



【7月25日(土)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・チョコとくるみのパン ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド 
・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン 
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチェダーチーズのエピ 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ) 
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・全粒粉入りフォカッチャ
・テーブルロール ・日替わり3色パン ・けしの実入りパンドミ(パウンド型サイズ)
・カンパーニュ(プレーン、カマンベールチーズ入り、ブルーチーズ入り)
・ロイヤルティーブレッド ・レーズンパン(プレーン、シナモン)
・いちじくとクルミのライ麦パン ・スフォリエテッレ(プルーン、オレンジピール)
・スコーン(チョコバナナ、ラムレーズン、ココナッツパイン)

明日のテイクアウトランチセットは

 ボルシチ
 テーブルロール

 夏ですが、ボルシチ。
 オフィスのエアコンで冷えた身体を温めるのも良いのかなって。
 実はみずみずしいビーツ見てたら、ボルシチが食べたくなったのです。
 お野菜たっぷりでご用意いたします。
 どうぞよろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



夏休み親子パン教室ですが、開催時間が14時からと変更になりました。
残り1組のご案内となります。
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
どうぞよろしくお願い致します。
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パン教室のご案内

2017-07-24 17:24:43 | 日記
いつもありがとうございます。

小さなパン屋で、小さなパン教室を開催しています。

パンを焼く楽しさをみなさまにお届けできると良いな…と思っています。
また、焼き上がったパンをご試食して頂いたり、お持ち帰りのパンもあります。
どうぞよろしくお願いいたします。



パン教室ではFluffyと同じ、ホシノ天然酵母、北海道産小麦粉にてレッスンを行います。
他の材料も基本的にFluffyで使っている物を使用する予定です。
レシピについては、お家でもパンを焼きやすいようなレシピでご案内したいと思います。
もちろん『お家ではちょっと…』と思われる方でも大丈夫! Fluffyでパン焼いちゃいましょう!(笑)
できるだけ、気楽に楽しい時間になると良いなって思っています。

また、レッスンにつきましては基本的なご案内がありますので、スタートレッスンを先に受けていただいて、
その後は、お好きなレッスンをお受けいただく事になります。



【詳細】
 定員 : 5人から6人
      ※募集人数が定員に達しない場合はレッスンをキャンセルさせて頂く場合がございます。
       その場合にはお申し込みを頂いた方には他の日程でのレッスンをご案内させて頂きます。
 日程 : ブログにて随時ご案内させて頂きます。
 お申し込み方法 : メールにてお申し込みください。
           急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします
           お申し込み後、弊社よりご連絡させて頂きます。
           弊社より連絡がない場合はお手数ですがもう一度ご連絡を頂けます様お願いいたします。
 時間 : 午前レッスン:10時から13時ぐらいまで。午後レッスン:14時から17時ぐらいまで。
      開始時間の5分ほど前にご来店ください。
      終了時間はレッスンによって前後します。
      レッスン後に焼き上げたパンと一緒にご試食して頂く予定です。
 持ち物: 筆記用具、エプロン、手ふき用のタオル、パンお持ち帰り用の袋(エコバッグなど)
 受講料: 1レッスン 5,500円
      レッスン代のお支払いにつきましては、メールにてお申し込みの後、指定の口座にお振込をお願いいたします。
      お預かりしたレッスン代はご返金はできませんので、万が一ご都合が悪くなった場合は次回分に繰り越させて頂きます。
      その場合、繰り越し期間は1年とさせて頂きます。
 キャンセルにつきまして : お電話、メールなどにご連絡を頂きますようお願いいたします。
               メールの場合、弊社よりの返信が無い場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いいたします。
               レッスン当日、前日のキャンセルにつきましてはレッスン料の全額を頂きます。
               レッスン日の2日前までのキャンセルの場合はレッスン料の半額を頂きます。
               レッスン日の3日前までのキャンセルの場合は、次回のレッスンに繰り越させて頂きます。
 


【レッスン内容などのご案内】
 リンク先のページをご覧ください

 ●スタートレッスン

 ●煮豚パオ、中華あんぱん、煎り大豆入りカンパーニュなどのレッスン

 ●プレッツェルなどのレッスン

 ●バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン

 ●ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン

 ●パンドミ、ココアパン、チーズマフィンのレッスン

 ●パンタルトなどのレッスン

 ※

 ●ベーグルなどのレッスン

 ●クグロフなどのレッスン

 ●スコーンなどのレッスン

 ●パンドゥミなどのレッスン

 ●カレーパンなどのレッスン

 ●フルーツたっぷりヘルシーパンなどのレッスン

 ●キッシュ、ベリーのクグロフ、テーブルロールのレッスン

 ●ピロシキなどのレッスン
 
 ●カンパーニュなどのレッスン 

 ●クリスマスレッスン

 ●タルトなどのレッスン



【2017年スケジュール】

 7月30日(日) 14:00より 夏休み★親子パン教室(残1組)

 9月3日(日) 10:00より スコーンなどのレッスン(残1席)
 9月3日(日) 14:00より スコーンなどのレッスン(残6席)
 9月9日(土) 10:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 9月9日(土) 14:00より スコーンなどのレッスン(残4席)
 ※スコーン、ライ麦を使ったハード系のパン、ココアの生地にフルーツを入れたココアのクグロフを作ります。
  こねて頂く生地はプレーンスコーンとなります。
  写真に付きましては近日中にご案内の予定です。どうぞよろしくお願い致します。
 

メールアドレスは【fluffy★happyfluffy.net】(★を@に変更お願いいたします)です。
また、急なご連絡を差し上げる場合に備え、お電話番号の記入をお願いいたします
どうぞよろしくお願いいたします。



みなさまに楽しんで頂けますように。。。
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夏休み★親子パン教室 (開催時間変更)

2017-07-24 17:23:39 | 日記
いつもありがとうございます。



お子さんと参加のパン教室。
7月30日(日)14時よりと開催時間の変更をさせて頂きます。
残り1組となっております。
参加ご希望の方はご連絡くださいますようお願い致します。

大人の人と小学生以上のお子さんで参加して頂きます。
親子パン教室ですが、おじいちゃん、お婆ちゃん、おじちゃん、おばちゃん、、、
大人の方と一緒にご参加ください。
小学生以下のお子さんの場合は、ご相談ください。
参加費は1組7000円となります。

通常のレッスンの様なレシピのご案内はいたしません。
ご用意したパン生地でパンを焼いて頂いて、
もちろん、パン生地もこねて頂いて、それはお持ち帰りして頂きます。

メニューはちぎりパン、ロールパン、ぶどうパンの予定です。
ご試食にはスープご用意予定です。
特にお子さんの嫌いな食材やアレルギーの食材がありましたら
お申し込みの時にお知らせください。
できるだけ対応させて頂こうと思っています。

参加費は違いますが、持ち物やキャンセルに付きましては通常レッスンと同じなので
パン教室のご案内をご確認頂きますようお願い致します。
また、ご不明点はお問い合わせください。

よろしくお願い致します。
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