夏子のひとりごと

アラフィフ兼業主婦の日常

中国料理瀧へ行こうっと~(*・∇・)ノ

2016-10-18 05:32:00 | 外食したラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーおんもが見たいのに強制ナデナデヒヒヒ

しまじ「おかーたま~右手の生命線と頭脳線がとぎれとぎれじゃないですかー」(; ・`д・´)ヤベ

体力が生命力がギリギリで優柔不断なのはそのせいか~おそるべし手相占い・・・!ハハハ

季節の変わり目やし夏の疲れなんかもあるだろうな~今日の夕食は豚肉にしよう

ええ家族の体調は心配だもの~だけどこの日は水曜で三谷ミートがお休みどすー

そうだ!豚肉といえば窪川!そしてあのお店に試したい1杯があったのを思い出したぜ~d(゚∀゚)

中国料理 瀧 高岡郡四万十町榊󠄀山町4-10 TEL0880-22-0544 営業時間AM11:00~PM15:30 PM17:00~PM21:00 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 店前に25台

デュロック豚狙いでこの地へ来たけど~デュロックファームも水曜定休やったー(T∇T)アハハ

地元スーパーに行けば窪川ポークに会えるかもしれない~その前に気になる麺をいただこう

到着時刻は11時すぎで他にお客さんは1名のみ~12時になればお客さんが増えそうな立地やもんね

着席着おひやとともにメニューブックが登場するけど~今日は壁しか見てねーぜ(*ノωノ)イヤン

狙いを即オーダーして窓の外の小川のせせらぎに目をやります~草ボーボーでめちゃナチュラルなん

反対側はキレーで大きな警察署の建物やもんね~窪川の今とムカシがせめぎ合ってる風景や

お待たせしました~っとお店のお姉さんの手から辛子にんにくそば激辛バージョンキターヽ(*´∀`*)ノ

めちゃんこ赤いよ~もう具がほとんど見えない状態!ココロの目で見なければ・・・

たしかセンターに甘辛いひき肉があってメンマとニラにんにくがあって全面モヤシだっけ?

本来の辛子にんにくそばはコチラ!スープをずずずzーっとアッツイ辛いけど深いよ~濃ゆうまい

ラー油と炒め野菜が恐ろしく高温なので黄色い細ストレート麺がなめらかにムッチリ(´~`*)

質感があって伸びがイイから熱が加わるとお口にピターッと貼りつくアッツイ!

トロリとしたスープには刻んだ生姜・ニンニク・ザーサイがタップリ入ってて複雑味でやんすよ

色調と粗さの違う唐辛子粉が何種類かブレンドされててカプサイシンがハンパねっぺやー

ラー油の香ばしさにブヒコクに香味野菜が深くてオイリーさもあってコッテリ辛い

だけどシビレはないのでこのスープはいつまでも飲んでいたい~表面の赤いトコばっかすくっちゃう

モヤシシャクシャクの麺ツルツル~刻んだ香味野菜ごっと激辛スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

っとココでお店のお姉さんに窪川ポークがどこで買えるか聞いてみます~厨房から男性ふたりも登場

若い男性「そこのみどり市で売りよったでー!JA直販やきイロイロあると思います」d(*´∀`*)ヤッタ

米豚ロース肉がグラム256円で手に入りました~コレでしょうが焼きを作ろうっと

もう四方竹が出回る季節なのね~美味しそうな煮物もゲット!ロングウインナーは6本で480円

ピーナツ小次郎はゆういんぐ四万十で購入~気分はちょっぴり観光客なドライブでした(*´σー`)

そしておまいさん四方竹の煮物も狙おうとしたわね~コレカツオ節が入ってるからなー

シャキッと瑞々しい四方竹は久しぶりに食べた気がする~(*´ω`*)ウマウマ

直販所にはジャガイモよりデカイむかごがイッパイあったの~食べ方が分からんかってん買わずw

ねえねえ米豚美味しい?ってみんなに聞いてみるけど「うーん・・・いつもとおんなじ感じやで」って

後日三谷ミートへ行くといつも買ってる豚肉は四万十米豚やったー!(ノ∀`*)←食えないから知らんかったw

 

 


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このお店メニューブックには記されてないけど壁に「辛子にんにくそば激辛できます」って書かれています~たぶん瀧の子には激辛できますの文字はなかったと思うのまた確認に行かねばねばーo(^-^o)(o^-^)o

火曜水曜以外にねーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

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