タカサキヒサオとお酒

とにかくタカサキヒサオが酒の話でうめつくします

タカサキヒサオのお酒のこだわり

2011-01-06 14:59:15 | 日記
タカサキヒサオのお酒のこだわり
とりあえずは酒の紹介をしてみます。
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル

非常に飲みやすい口当たりがマイルドなお酒です。
柔らかな感じがどの食材にも合わせやすいですが強い味付けのものだと旨味を充分に味わうことができないかもしれません。
ゆっくりと味わうというのがこのお酒の楽しみ方にになると思います。
いくらでも飲めるので時間を忘れて飲み続けてしまいます。

タカサキヒサオのお酒のこだわり

2011-01-05 13:23:40 | 日記
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
タカサキヒサオのお酒のこだわり
とりあえずは酒の紹介をしてみます。
三重錦 今朝しぼり生原酒

開栓してまずは一口。
炭酸のような口当たりでしたが時間がたつと飲み口がマイルドな感じになってきます。
柔らかい飲み口は非常に飲みやすくいくらでも飲んでしまいます。
生産量があまりないらしくたまたま買うことが出来ました。
とはいえ気に入ってしまったので買える時はまとめ買いするようにしています。

タカサキヒサオのお酒のこだわり

2010-12-28 18:20:33 | 日記
タカサキヒサオのお酒のこだわり
とりあえずは酒の紹介をしてみます。
雪の茅舎 秘伝山廃 純吟

少し強めでフルーティな香りがします。
非常に飲みやすくてスッと飲んでしまいます。
清んでいて綺麗な味というのでしょうか、旨味だけという感じです。
冷やのほうが向いているのかも知れませんので夏のほうがいいかもしれません。
これでさらにお値段もお手頃価格なのでありがたいですね。

タカサキヒサオのお酒のこだわり

2010-12-27 13:03:15 | 日記
タカサキヒサオのお酒のこだわり
とりあえずは酒の紹介をしてみます。
開運 無濾過 純米 生

一口飲む前に上品なフルーティな香りを楽しむことができます。 
口にすると炭酸とともに微かな、しかししっかりとした甘味が広がります。
香りは強いというわけではないのですが印象はしっかりと残ります。
友人と飲んだのですが非常においしくてあっという間になくなっていました。
次はもう少しじっくりと味わってみたいと思います。

タカサキヒサオのお酒のこだわり

2010-12-24 06:47:06 | 日記
タカサキヒサオのお酒のこだわり
とりあえずは酒の紹介をしてみます。
雅山流 極月、葉月、彩月

フルーツの香りがいいですね。
もちろん味もばっちりです。
飲む前に漂ってくる香りに引き寄せられます。
旨味もありますが私が一番挽きせられたのはこの香りでした。
冷やで飲むとスキッとした香りでお燗にすると様々な香りが混じったような感じになります。