地産地消のランチプレート「那須の内弁当」なすべん

那須の農畜産物9種類をギュッとつめ込んだ大人気ランチメニュー。
那須へ来たら、“なすべん” !!

「那須の内弁当」2012年版は8つのお店で提供中!

「那須の内弁当」をお召し上がりいただき、ありがとうございます。2012年3月3日(土)より「那須の内弁当」2012年版がスタートしました。提供店は以下の8つのお店 ★「囲炉裏料理 与一」「ジョセフィーヌ」「那須高原友愛の森なすとらん」「休暇村 那須」「TOWAピュアコテージ ル・ロージェ」「那須どうぶつ王国」「ホテルエピナール那須」「りんどう湖ファミリー牧場」★新しくなった “なすべん” を、よろしくお願いいたします!

BSジャパン番組で「こなすべん」取組み紹介

2011年11月24日 | なすべん/新着情報
那須の内弁当地域活性化協議会では、「那須の内弁当」のイベントバージョンとして、テイクアウトできる「こなすべん」の開発を進めていますが、この度、その取り組みをテレビ番組で紹介していただくことになりました

BSジャパン「ふるさと発元気プロジェクト!」という番組です。



各店のシェフたちが「こなすべん」の試作をしているところや先日の「こなすべん」アンケート調査も撮影していただいています。

さて、どんな内容になっているのか・・・
ちょっとドキドキ、ちょっとワクワク

那須の食の取り組みが、見てくださる方にちゃんと届く内容になっているといいなぁ・・・

明日25日(金)夜10時〜
BSジャパン(BS-7)「ふるさと発元気プロジェクト!」
公式サイトに、ちょっとだけ予告が出ています。

ぜひ、ご覧ください
コメント (2) | 

「こなすべん」アンケート調査実施しました!

2011年11月10日 | なすべん/新着情報


先日、道の駅那須高原友愛の森で収穫祭 が行われ、
その際、「那須の内弁当」のイベントバージョン『こなすべん』アンケート調査を行いました



友愛の森地内に設置したテントにはひっきりなしにお客様に来ていただき、およそ100名くらいの方にアンケートにお答えいただきましたよ



まだまだ試作途中の『こなすべん』ですが、なんとな〜く方向性が見えて来たような気がします。



ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

那須の農畜産物のおいしさがギュっと詰まった「那須の内弁当」のイベントバージョン『こなすべん』

出来上がりをお楽しみに
コメント (0) | 

「こなすべん」開発スタート!

2011年10月21日 | なすべん/新着情報
パンパかパーン

新聞記事でご覧になった方も多いと思いますが、
「那須の内弁当」のイベントバージョン「こなすべん」の開発が始まりました





那須の食材のおいしさをギュッと詰めたお店で食べるランチメニュー「那須の内弁当」は、那須に来て食べていただくものですが、例えば、イベントやキャンペーンなどで那須以外のところで、イベント用として召し上がっていただける『那須の食』はできないかと考えています。

具体的には、どんなものになるか、まったく0からのスタート。
“なすべん” のように、楽しくて、おいしいテイクアウトできるお弁当をいろいろ思案中です

「こなすべん」 ぜひ、お楽しみに!!
コメント (0) | 

秋の那須をウォーキング!と “なすべん”

2011年09月28日 | なすべん/新着情報
ここのところ気温が低い日が続き、那須高原はすっかり秋の風情 となりました。
茶臼岳周辺では、少しずつドウダンやナナカマドが赤く色づきはじめましたよ!


この秋は、「那須平成の森」を歩いてみませんか?



5月に、那須御用邸の敷地の一部が開放された「那須平成の森」。
フィールドセンターから「駒止の滝」までの往復約1時間半のコース(ふれあいの森)は、ちょっとしたハイキング気分を味わうのに最適です。
紅葉の中を流れる白い滝、観瀑台からはステキな写真も撮れますよ



「那須平成の森」は、自由に歩ける「ふれあいの森」、予約制でガイドウォークができる「学びの森」があります。
「那須平成の森」や「駒止の滝」周辺の紅葉は、10月中旬から下旬を予想しています。


「那須平成の森」を歩いたら、那須のおいしい食がギュっと詰まった “なすべん” !

「那須平成の森」から一番近いのは、休暇村 那須
アルパカやカピバラなど動物たちのパフォーマンスが楽しめるのは、那須どうぶつ王国
落ち着いた雰囲気で和食が楽しめるお食事処は、囲炉裏料理与一
「那須平成の森」を歩いて腹ぺこだ〜!という方は、ボリューム満天のステーキハウス寿楽
オシャレな洋食風の “なすべん” を!という方はル・ロージェ
ご家族でのんびりと湖畔で散策をしたり動物との触れあいが楽しめるのは、りんどう湖ファミリー牧場
目の前に広がる広々とした畑を見ながらお食事が出来るファームカフェは、ジョセフィーヌ
産直で買い物もしたいという方は、友愛の森にある那須の食なすとらん

この秋は、ぜひ、「那須平成の森」と「那須の内弁当」をセットでお楽しみください



*ホテルエピナール那須の「那須の内弁当」は、ご提供までもう少し時間がかかります。


コメント (0) | 

明日12日から、ルロージェに「那須和牛」復活!

2011年09月11日 | なすべん事務局だより
那須ハイランドパークに隣接するTOWAピュアコテージの洋食レストランル・ロージェ
明日12日(月)から「那須和牛」の取り扱いが復活します

栃木県産牛出荷停止を受け、鹿児島県産和牛で代替えしてきたル・ロージェの「那須の内弁当」 メイン料理に「那須和牛」が帰って来ます

待ってましたよ〜



気持ちの良い秋の風が吹き渡る那須高原。
那須のおいし食材が楽しめる “なすべん” でランチ。
そして、那須高原で思いっきり遊んでくださいね

お待ちしてます
コメント (0) | 

“なすべん” デビュー以来、39,000食を突破!

2011年09月09日 | なすべん/新着情報
パンパカパ〜ン

おかげさまで、昨年3月の “なすべん” デビュー以来の販売食数が39,000食 を突破しました!

正確には、2011年8月31日現在、39,125食をお召し上がりいただきました。

東日本大震災以来、お店がお休みになったり栃木県産牛の出荷停止など、いろいろなことがありましたが、お客様に1食1食お召し上がりいただき、心から感謝申し上げます。

まだまだ影響下にあり9店揃ってご提供できない状態は続いておりますが、なるべく早く全店揃って、那須の農畜産物のおいしさがギュっと詰まった「那須の内弁当」をご提供できるように頑張ります

これからも、“なすべん” を、よろしくお願いします


コメント (0) | 

本日3日からりんどう湖ファミリー牧場の“なすべん”再開!

2011年09月03日 | なすべん事務局だより
お待たせしました!


本日3日(土)より、りんどう湖ファミリー牧場の “なすべん” が再開されます
栃木県産牛の出荷停止により夏休み中お休みしていたりんどう湖ファミリー牧場の「那須の内弁当」、
待ってました〜



秋の風が心地いいりんどう湖、ご家族連れやお友達同士で、ぜひ、お出かけください


さぁ、9店の “なすべん” が揃うのも、もうすぐ
乞うご期待
コメント (0) | 

本日27日から休暇村那須の“なすべん”再開!

2011年08月27日 | なすべん事務局だより
またまた「那須の内弁当」提供再開のお知らせです。


本日27日(土)より、休暇村 那須の “なすべん” が再開されます!
当面は、出荷停止前に流通したお肉を安全確認しながらのご提供となります。

休暇村 那須は、この春オープンした「那須平成の森」に近く、“ウォーキング&なすべん” もおススメです。




「那須の内弁当」待ってますよ!というお客様のお声をたくさんいただき
ほかのお休みしている店舗でも、ただ今、再開 にむけて準備進行中

9店の “なすべん” 揃ってのご提供まで、もうすぐ
コメント (0) | 

明日27日からジョセフィーヌの“なすべん”再開!

2011年08月26日 | なすべん事務局だより

昨日の栃木県産牛の出荷停止解除を受け、ジョセフィーヌの「那須の内弁当」が再開されます。
当面は、出荷停止前に流通したお肉を安全確認しながらのご提供となります。



ジョセフィーヌ以外に提供をお休みしていたお店、牛肉を別産地に差し替えていたお店でも、「那須の内弁当」提供再開 「那須和牛」使用再開 に向け、どんどん準備を進めます

店そろって「那須の内弁当」が提供できるようになるのも、もうすぐ

ご期待ください
コメント (0) | 

「那須の内弁当」提供に関するお知らせ【4】

2011年08月25日 | なすべん事務局だより
本日、栃木県産牛の出荷停止が解除されました。
本当に、よかったです

ここまで、畜産農家の方や関係者の皆さんが、安全を確保するために頑張りました。
これからは、牛肉を提供する立場の者が安全安心を大いにアピールし、お客様においしく召し上がっていただけるよう努力する番です。

「那須の内弁当」も、これまで以上に多くのお客様に愛されるように頑張ります


この後、実際に牛が出荷され、検査を受け、流通され、お店でメニューとして提供できるようになるまで2週間程度かかるものと予想しています。
それまで、もうしばらくの間、「那須和牛」の品薄状況は続く可能性があります。

「那須の内弁当」につきましては、休止中の店舗の状況が変わりましたら順次お知らせ致します。
全店の “なすべん” が食べられる状況まで、今しばらくお待ちくださいませ
コメント (0) |