秀膽＠平塚

　
【塩つけ麺】

秀膽
住所：平塚市紅谷町14－26
電話：0463-24-2421
定休：月曜・第３火曜祝日の場合営業翌日休み
時間：11:00頃～15:00　18:00～22:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



この日は呑んだ後にて訪問。

券売機はこちら。
いつだか食べた白湯でホワイトソースつくり・・・
なつけ麺の頃はどーにも苦手で、それから変わった
つけ麺を食してなかったのでつけ麺をば。



程なくして提供。
ラーメンの麺よりは太目な細麺ですな
期待高まります(*´Д`*)=３



濃厚な鶏白湯に魚介のつけ汁。
濃厚豚骨魚介ならぬ、濃厚鶏白湯魚介。
粘度もそれなり、細麺にも十分絡みます(´▽｀*)



しっかり締められた麺は細麺ながら
反発力も強く、食べごたえあります。
濃厚な鶏白湯と魚介が良く絡み、これは旨い（*´∀｀*）
あっという間に食べ終わってしまいました～

これはこれで当然美味しいのですが、
以前の少し酸味効いた秀膽らしいつけ汁が食べたいよぉｗ
常に進化を考え色んなメニューのあるこちら
また別メニュー頂きにきます～♪
ごちそうさまでした


注文：塩つけ麺　860円


お気に入り度：★★★★☆
　

過去「秀膽」記事一覧→『こちら』←

移転前「ひでたん」記事
『ひでたん一覧』

北海道ラーメン2つの名店詰め合わせ!北海道銘店シリーズ　ラーメンセット　釧路ラーメン河むら(...価格：18,954円（税込、送料込）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。