ハオマー＠平塚

ラーメンブログ
好嗎＠平塚

【閉店しました】


平塚警察署に所用があったので、近くの好嗎に行って来ました。
ひょっとしたら、文字化けしちゃってるかな？
ハオマーと読みます。
チャイ語読みですね、ニイハオのハオです。



【塩ら～めん】600円
見た目も美味しそうですなぁ～



こちら食べ始める前のスープ。
黄金色がかってますね。
スープの印象としては、鶏濃厚って感じです。
自分としてはかなり鶏を感じました。
まぁ、旨みが出てるといいましょうか。



こちら食べ始めた後で撮った写真。
透き通るような感じになってます。
初めの色は油の層が映し出した色なのか、なんなのか…


隠し味に山椒を使っていたり、焦がしネギも少々入ってますが、
それらが主張しすぎてなく、ほのかに香る程度なところがまたいいですね。



中太縮れの多加水麺。
かたさは指定しませんでしたが、デフォでもかためです。
ツルツルシコシコしていて、旨いっ。
おやっさん、愛想はあまり良くありませんが、ナイスな仕事ぶりですｄ(´∀｀＊)


こりゃ、醤油と味噌も楽しみですっ！
ごちそうさまでした


注文　塩ら～めん　600円


お気に入り度：★★★☆☆＋


好嗎　ハオマー
住所：平塚市東八幡1-10-17
電話：0463-22-2312
定休：火曜日
時間：11:30～14:30　17:00～22:00（土日祝 ～21:00）
駐車場：店舗裏2台あり

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