福島県双葉郡楢葉町立楢葉中学校ニュース・ブログ

楢葉町立楢葉中学校
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本日の給食です

2017年07月13日 18時05分17秒 | 学校生活
 本日の給食メニューは、肉うどん、みそかんぷら、三色和え、オレンジでした。
 みそかんぷらは中通りの郷土料理です。福島ではじゃがいものことを、かんぷらいもとよんでいました。じゃがいもを収穫したときに出る、小さな芋を捨てるのはもったいないと作られた料理です。かんぷらいもを、みそで味付けしたことからみそかんぷらとよばれています。給食では、大きなじゃがいもを小さく切って、みそで味付けしました。
 
 
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