黒豆酵母de蒸かしアンマン＆ツナマン

 

 

 

 

 

 

皆さんこんにちは〜

 

ちらちらと・・・雪が舞っています・・・愛知県です。
皆さんのお住まいの地域はどうですか・・・・
積もるほどじゃないんだけどね・・・・、たぶん伊吹おろしかなぁ・・・

 

さて、昨日はパン焼きをしなかったんですが・・・・、寒かった今朝はこちらをふかして子供たちの朝ごはん。

先日カスタードでね、カスタードまんをつくったら長男が「アンマンが食いたかったなぁ」って言ったもんだから・・。普段憎たらしいことばっかり言うんだけど・・・ホイホイとつくっちゃったよ。

 

昨日、午前中に生地をこねてゆっくりと発酵してもらいましてね、よる寝る前に成形をして、低温の室温でゆっくりとホイロ。
今朝、ふかしましたよ、あつあつほわほわを子供たちにサーブ、

 

もうあっちあっちでね・・・いくらの手の皮が厚いnaonaoでも・・もてましぇん・・・・。
長男リクエストのあんまん、あんこは市販のものだけどたっぷ〜〜〜〜りと入れてやったわ。
肉まんの代わりに今回は簡単に、ツナとねぎと、シメジで・・・・、これがうんまかったのさぁ〜。
ツナのほどよい塩分と油分がなんともよくってね〜。

朝からふかふかほわほわアンマン＆肉まんであったまって元気に登校していきましたよ。

 

 

 ふかしたてのあんまん、肉まんおいしいよね〜・。
蒸かしマンにも挑戦したいんだけど、なかなか思うような感じにできないのよねぇ・・・・。
でも寒い朝にあつあつの蒸かしマンが出てきたらうれしいよね・・・？と自己満足なモーニングをつくってるnaonaoにプシュッと一押し応援よろしくお願いいたします。

皆さんの応援本当に励みになっています、どうもありがとう。

 

おまけの我が家の昨日の夕食。
昨日はさっむいなか中学の体育館で入学説明会がありました。
ってか行く前にね、tomoさんのところのブログでと〜〜〜〜〜＾っても素敵な言葉を拝見してね。
卒業式じゃないのに、なぜか（しかも説明会だし・・・ただの）ウルウルしちゃってたnaonaoです・・・。

 

底冷えする体育館、まぅちゃ〜〜〜んちゃんとひざかけもしかも、毛糸の靴下も持って行ったよ〜。
カイロは大きいのを前と後ろ・・・・。それでも寒かったさっ（だって、後ろのドアあけっぱなしなんだもんっ）
シンシンと冷え込んだ夜だったので、お鍋にしようと・・・・・、酒粕味噌鍋。

お野菜は冷蔵庫にあるもの、適当・
それにワンタンと、つみれを買い足しましてね。そして解凍したシャケも投入して、それに買い置きしてあったきりたんぽもカットして入れました。

酒粕・・冷めにくいよね〜、あったまります。
子供たちは嫌がるので・・・naonaoだけそこに絞りしょうがを入れてね、さらに体がぽかぽかです。
はふはふ言いながらの夜ごはんでした。

 

さて〜、雪がちらついてるけど・・・・、摂取したカロリーはちゃんと消費しないと・・・・・。
ってことで、くじけそうな体を引きずって、ジムへと行ってきます〜。