にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ハマチ

2017-10-07 13:31:16 | family
            Σ(゚Д゚)!!





ジャジャーーン

このお刺身は、な、な、なんとッ


オットが皮をひいて切って盛り付けたのでーーす !!!







     






ジレがまた遊漁船で松山沖にハマチ釣りに行って~
我家にも一匹・・・


ってか、私が手首骨折ギブス装着中ですので・・
一匹分をお刺身用短冊4本、カマ、アラ、頭などにさばいて持ってきてくれました~~~






                





で、オットが人生初挑戦・・・

ジレが短冊切りにしてきてくれたハマチのまずは皮をひいて
さくさくとお刺身に切り分けてくれたのでした~~


最初は私がああしてこうしてと必死でレクチャーしたんですが
やってみたらすぐに慣れてとっても上手上手ッッ




やればできるじゃん!!



美味しいお刺身ありがとう(^_-)-☆
















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2 コメント

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人生初か・・・ 私もそうかも・・・  (R)
2017-10-08 10:49:20
 ご主人~ホントやればできるじゃん!

皮をひく・・・ って、皮をむくことだよね? 私もしたことない~ (笑)

柵取りになっているのを切ったことはあるけどね・・・

それより、ハマチを釣ってくるジレ君がスゴイ~~

ふふ(^^) (nao)
2017-10-08 20:07:35
そうです、皮をひくってのは皮をむくことです!
でもッッ・・・(-"-)
お刺身作るのに、魚の皮をむくとは言わないでしょ・・
せめて皮をはぐ・・!!

短冊4本もあるので毎日食べてるけど
そのたび皮をひいて、ダンナはすっかり名人になりました♪

ハマチはそういう遊漁船で行けば誰でも釣れそうだよー

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