乾物屋の娘【乾物屋の今井商店 http://kanbutuya-imai.com】

乾物屋の娘が子供の頃から近くにある「乾物」を今見直そう!
子どもと一緒に、「ていねいな暮らしをしたい」と心がけて・・・

第八回まちゼミ

2017年05月26日 | 今井商店のこと
今回もまちゼミ参加しています!

今回のテーマも「ダシが違うおみそ汁をいろいろ味わってみよう」です。



煮干
出し昆布
乾し椎茸
かつお節

このダシをつかっておみそ汁を作ります。

そのまま飲んだり、組み合わせたり。
「これはどうかな?」と考えたり。

お帰りの頃はお腹いっぱいかもf(^-^;)。


ダシがらで作った佃煮もご試食いただきます。

煮干生姜と山椒の佃煮。


出し昆布の佃煮。
みりんと醤油だけでじゅうぶん。

今度はご飯を持参してもらおうかな~。




5月31日(水)10時半から、もうお二人入れま~す。


乾物屋の今井商店 若林
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