イイクマ気まま日記

うまいものを食べて、つくりたい!

カレー

2017-05-20 19:49:24 | 創作

市販のルーを使わないで。
大丈夫かいな?と思いながら、バターとニンニクと生姜を小麦粉と炒め、さらに昔懐かしいカレー粉を加える。
素朴な、カレー粉のスパイスを感じられるカレーが完成。
何度も「うまい」と自画自賛。
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