7月29日(月)
妹から「北海道の花咲蟹が昨日、届いたので取りに来ない」と電話がありました。
「今日は西宮の道場に出かける用があるから帰りに寄らせてもらうわ」
「来てもらって一緒に料理作ってくれたらいいんだけど・・」と言うことになり
夫も今日は何もない日だから行けると言うことでお呼ばれすることになりました。
花咲ガニは北海道で今の時季にしか獲れないそうで今まで見たことも食べたこともない蟹でとっても美味しかったです。
(これが3匹と北海シマエビが届いていました)
夫はカニは手が汚れるからといつも私の仕事ですが今日は珍しく1人で喜んで食べていました。
北海シマ海老と言うのもとっても美味しくて今の時季だけの海老だそうです。
この二つが超メインでしたがお造りも近くの“いかりスーパー”でいつもの“オアシス”と全然違うと刺身大好きの夫は大喜びです。
焼酎がまた、立派な甕(かめ)に入っている薩摩大石酒造の「甕(かめ)鶴見(つるみ)」と言う焼酎で男性二人は大ご満悦でした。
私と妹も好きなのが同じなので私が作った茎ワカメと茗荷とチリメンのポン酢和えやレタスのお浸しにガーリック・フレークをポン酢で食べるのやイカを焼いたのなど
妹は鯵の香草焼きと舞茸の焼いたのを作ってお互いに野菜が好きで私たちは私たちで満足の御馳走でした。
今年までは良いお中元が沢山あるけど停年になると来年からは減るのでと(夫も現役のころは60~80個のお中元やお歳暮があったのですが・・遠い昔になりました)今日は私たちまでお相伴に預かり至福の時間を過ごさせてもらいありがとうございました。
妹から「北海道の花咲蟹が昨日、届いたので取りに来ない」と電話がありました。
「今日は西宮の道場に出かける用があるから帰りに寄らせてもらうわ」
「来てもらって一緒に料理作ってくれたらいいんだけど・・」と言うことになり
夫も今日は何もない日だから行けると言うことでお呼ばれすることになりました。
花咲ガニは北海道で今の時季にしか獲れないそうで今まで見たことも食べたこともない蟹でとっても美味しかったです。
(これが3匹と北海シマエビが届いていました)
夫はカニは手が汚れるからといつも私の仕事ですが今日は珍しく1人で喜んで食べていました。
北海シマ海老と言うのもとっても美味しくて今の時季だけの海老だそうです。
この二つが超メインでしたがお造りも近くの“いかりスーパー”でいつもの“オアシス”と全然違うと刺身大好きの夫は大喜びです。
焼酎がまた、立派な甕(かめ)に入っている薩摩大石酒造の「甕(かめ)鶴見(つるみ)」と言う焼酎で男性二人は大ご満悦でした。
私と妹も好きなのが同じなので私が作った茎ワカメと茗荷とチリメンのポン酢和えやレタスのお浸しにガーリック・フレークをポン酢で食べるのやイカを焼いたのなど
妹は鯵の香草焼きと舞茸の焼いたのを作ってお互いに野菜が好きで私たちは私たちで満足の御馳走でした。
今年までは良いお中元が沢山あるけど停年になると来年からは減るのでと(夫も現役のころは60~80個のお中元やお歳暮があったのですが・・遠い昔になりました)今日は私たちまでお相伴に預かり至福の時間を過ごさせてもらいありがとうございました。