七曜工房みかん島

18年間の大三島暮らしに区切りをつけ、
滋賀大津湖西で、新たに木のクラフトと笛の工房
七曜工房を楽しみます

無農薬伊予柑 八朔 春見 只今 宅配真っ最中です

2015年02月06日 | 無農薬みかん栽培

[無農薬伊予柑] ブログ村キーワード

無農薬伊予柑 春見 八朔 只今 宅配真っ最中です

 

 一つの箱で、同時に3つの味をお楽しみいただける 3種晩柑ミックス箱 

無農薬で栽培した 伊予柑 八朔 春見 只今宅配真っ最中です

 

 

三島では、1月中ぽかぽかと春のように暖かい日が続いたので 1月末まで樹上で充分に熟させることできました。

もぎたての新鮮な柑橘が、山積みの我が家は、 柑橘の爽やかな香りが充満しているようです。

八朔の選別中

そして、

 八朔伊予柑ピールや春見マーマーレードを作るのに 新鮮な皮を剥くと

    皮から果汁がピュッ飛び散り 柑橘の爽やかで甘い香りが 野菜畑やハーブ畑にまで広がっていくのか、

  我が家では、 ヒヨドリ、メジロ、シロハラ、ジョウビタキ、すずめ,キジバトそしてもちろんカラスが、何十羽も住みついていて

  ヒヨドリのヒーヨヒーヨというけたたましい鳴き声や メジロのチッチッチリりという可愛い鳴き声が 1日中しています。

 

 八朔伊予柑ピール ~農薬も防腐剤もかけていない八朔や伊予柑の皮で作った 昔懐かしい橘皮菓子~

  

 春見丸ごとマーマーれどジャム ~オレンジ系の爽やかな香りの皮がたっぷり プチプチ感のある実はじょうのうも薄くて丸ごとマーマレードに~

  

 

なかでも、メジロはとても人懐こくって、隙あらば春見や伊予柑を突こうと狙って、近づいてきます。

島の人の話では ネズミ捕りにみかんをぶら下げておくと、簡単にメジロを捕まえられたとか。

春には、きっとどこかの茂みで巣を見つけ、卵や雛を見られるのを楽しみにしています。

  

 近寄って入っても逃げないメジロたち  去年の春 我が家のビワの木のなかで見つけたメジロの巣

 

まだ、ねずみ捕りでメジロを捕まえたことはないのですが、

もっと メジロと仲良くなりたくて、メジロの鳴き声の吹けるメジロ笛をみかんの小枝で作りました。

  メジロのブローチとメジロ笛みかん笛                     サクラ材のメジロのブローチ

  

 メジロ笛製作中 鳥笛シリーズみかん笛 製作中です。

 

  1つの箱で3つの味が楽しめる伊予柑 八朔 春見 3種ミックス箱 のお申し込みは 

    HP 「みかん島七曜工房 IN大三島」 より 承ります

 

   

     

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