七じゃむレシピ置き場

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バジルとトマトの冷製サラスパ

2008-10-18 18:05:41 | サラダ
▼材料(2人分)
サラスパ  -50g
トマト  -1/2個
ドライバジル ー適宜
大葉  -4枚
クレイジーソルト -少々
黒こしょう  -少々
オリーブ油 -小さじ1
ガーリックパウダー ー少々

▼作り方 
①サラスパを表記どおりの湯で時間で茹で、ザルにとり冷水で洗う
②トマトをさいの目切り、大葉は細かく刻む
③ボウルにサラスパを入れオリーブ油をかけて全体にからめる
④ドライバジル、大葉、トマトをいれ、クレイジーソルト、黒こしょう、ガーリックパウダーで味付けをし、全体を混ぜ合わせて完成。
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