七じゃむレシピ置き場

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小松菜のガーリック酢醤油炒め

2009-01-27 13:40:43 | 副菜(野菜)
▼材料(2人分)
・小松菜   -4~5把
・にんにく  -1かけ
・酢     -小さじ1/2
・醤油    -小さじ1
・ごま油   -小さじ2

▼作り方
①小松菜は3センチ幅に切る。にんにくは薄くスライスする。
②フライパンにごま油を熱し、にんにくを弱火で炒める。きつね色になったら小松菜をいれ炒める。
③醤油、酢をたらし、全体を混ぜあわせて完成。
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