七じゃむレシピ置き場

七じゃむのレシピ置き場です。

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タンドリーチキン

2008-10-15 19:53:02 | メイン料理(肉)
▼材料(2人分)
・鶏もも肉   -300g
・ヨーグルト  -1/3カップ
・にんにく   -1かけ
・しょうが   -1かけ
・レモン汁   -大さじ1
・カレー粉   -小さじ1
・塩      -小さじ1/2
・はちみつ   -小さじ1弱
・パプリカパウダー -小さじ1

▼作り方
①鶏もも肉以外の材料を全部合わせる
②食べやすい大きさに切った鶏もも肉を①に漬け込み、冷蔵庫で1時間以上おく
③グリル網に鶏肉をのせ、アルミホイルをかけて10分焼く
④アルミホイルを外し肉を裏返し、残ったタレを塗り、焼き色がついまで2~3分焼く。
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