繁盛店のお蕎麦屋さん

お休みの今日、蕎麦を食べたいという甥っ子と一緒に 
ネットて話題の蕎麦屋『うさぎや』へ 



13:00頃行ったら、ご祝儀はないけど満員御礼(笑)で車も置けません。 
近くのいつも御用達のローソンに車を停めて、いざ～！！ 
この場所は前もその前も又その前もお蕎麦やさんだった気がします。 
だけどいつもお客様が少なくて気づいたら閉店になってる・・・ 
ちょっと前の「Mらかみ」は私的には蕎麦もつゆも好みだったんだけど 
で、『うさぎや』 
厨房に店主と思しき方とその他二人 
ホールには若くて美人で笑顔もお声がけも配慮も完璧なお姉さんが二人 
期待度マックス 
鴨汁蕎麦をたのみ待つこと30分　R君はあったかい天ぷら蕎麦 

蕎麦は何も付けずにいただきました 
うん、うんさすが新そばの香りとのどごしとこの細ぎりな感じいいわぁ～ 
次、鴨汁につけていただく 
厚切りの鴨とネギとナス、柚子の香がなんともハーモニー～(笑) 
でもしょぱ～い！！大忙しで煮詰まった？ 
思わず蕎麦湯たのんでつゆにドバドバと足しました 
私がぼやいてる間も次から次へとお客さまが来店したから 
今日の蕎麦のそば湯の蘊蓄も傾けぬまま余韻もなくさっさと退場しました。 

市会議員から有名な和食屋さんのオーナーからどこかで見た事あるセレブなオバちゃん… 
で賑わっているこの店っていったい何なの！！！