ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

紅茶シフォンケーキ

2008年04月17日 22時55分11秒 | お菓子


めったに作らない紅茶のシフォンケーキを作ってみました


やっぱりアールグレイがおすすめ


茶葉(大さじ2強)を牛乳で煮出しておいたのと、すり鉢で擦った茶葉(大さじ2)と両方入れてみた


先日シフォン型をもうひとつ買っておいたから続けて2個作れて便利なのだ


newシフォン型(20cm)


      古いシフォン型


2個作ってもうひとつはブログ猫友さんへの



どうにか箱に収まったのでホールで送ること出来ます


紅茶のシフォンがご指定だったから頑張って作ってみました



夕食後のデザートにみんなで食べてほとんど残ってません


 


 


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パン 目次

2008年04月17日 21時16分59秒 | パン 目次

 

菓子ぱんアラカルト アラカルトぱんチョリソーロールパン 海苔入り雑穀おむすびパン 


惣菜パンアラカルト 
惣菜パン
焼きそば丸パン

フランクフルトのロールブレッド
ヌテラ入りパン
甘納豆入りパン
抹茶甘納豆パン(ウグイス豆)
天津甘栗あんパン
栗入り小豆あんぱん  

オレンジぱん キャラメルチップぱん メープルアーモンド クリチ&オレンジのミルティーユぱん

苺のイングリッシュマフィン

餡子入イングリッシュマフィン ブルベリー・イングリッシュマフィン

アボガドでサンドイッチ

<ポンデケージョ>
きなこ入りもちもちポンデケージョ   もちもちポンデケージョ  ジャガ芋入りボンデケージョ
チーズ入りポンデケージョ(オリーブオイル使用)

ベーコン入りボンデケージョ チーズ&ベーコン入りポンデケージョ  セサミポンデケージョ タピオカ粉&白玉粉のポンデケージョ

豆乳とオリーブオイルとオレガノのポンデケージョ 片栗粉&お米の粉のポンデケージョ じゃが芋でポンデケージョ


ミルキーボール  チョコボールぱん
ミルクのクリーム チョコクリーム
 
フレンチトースト(食パン)
フランスパンでフレンチトースト
カンパでフレンチトースト 
納豆トースト
 
アボガドのディップ
酒粕ミルクディップ


みかんメロンパン  レモンパン  珈琲メロンパン  抹茶メロンパン

ハートのクッキーパン(カレンズ 胡桃) ハートのクッキーパン(チョコ キャラメル)
 
シナモンロール(ぶどう・リンゴ・その他)
アップルシナモンロールちぎりパン

珈琲ロールパン黒みつ胡桃入り珈琲ロールぱん シナモンロールにこにこパン

ミルキーブルーベリーパン ブルーベリーロールパン リスドルでシナモンシュガーロール

ブルーベリーシナモンロール カレンズシナモンロール紅玉シナモンロール

ブルーベリーちぎりパン 胡桃と林檎のシナモンロール特大ちぎりパン

 チョコ&胡桃のシナモン珈琲ロールちぎりパン キャラメル&胡桃のシナモン珈琲ロールぱん

米粉入りレーズンブレッド  ライ麦&全粒粉のぶどうパン カレンズぱん 黒糖ぶどうぱん

シナモンレーズンブレッド レーズン&クルミ入りシナモンブレッド


くるみパン  きびきび胡桃パンプチきびきび胡桃パン チョコ入りプチ胡桃パン  チョコチップ入り胡桃パン
かぼちゃパン 黒甘納豆入りカボチャのパ


りんごパン

簡単ラスク シュガバターラスク ラスクアラカルト しみチョコラスク

バゲカリ
 
胡麻パン
さつま芋入りゴマパン  皮つきさつま芋ゴマパン さつま芋入りフランスパン
胚芽パン
オニオンブレッド
ビールパン

黒糖パン  黒糖ちぎりパン  黒糖さつま芋パン  クルミ入り黒糖ちぎりパン
酒粕入り黒糖ちぎりパン

苺ジャム入り白玉ちぎりパン

ピッツア アンチョビ・ピザ
自家製トマトソース
チーズスティック

チョコレートローフ  キャラメルローフ  メープルローフ  牛乳ローフ
ミルククリームローフ(自家製シート)  いちごミルクローフ  抹茶ミルクローフ(自家製シート) 

クリームチーズローフ(自家製シート) 玄米ミルクローフ(自家製シート)コーヒーミルクローフ(自家製シート) 

 
きな粉ミルクローフ(自家製シート) 長~い珈琲ねじねじパン(自家製シート) スイーツさつま芋ローフ(自家製シート)

抹茶ねじねじパン(自家製シート)丸ネジパン
 
自家製チョコレートシート  自家製ミルククリームシート  自家製黒ゴマきな粉シート自家製抹茶ミルクシート

 
自家製クリームチーズシート 自家製玄米ミルクシート自家製コーヒーミルクシート 

 
自家製きな粉ミルクシート 自家製さつま芋シート


折込パン成形法

サブマリン
ブッタークーヘン(ドイツの甘いパン) 黒糖ブッタークーヘン 紅玉のブッタークーヘン 紅玉と胡桃のブッタークーヘン

シュトーレン  ドレスナーシュトーレン  マジパンシュトーレン
ケストストル
 
シュトーレンとは 
シュトーレンの賞味期限 シュトーレンのラッピング



トランスファット(トランス脂肪酸)とは 

安全なパンとは

トランス脂肪酸禁止へ

酒粕の健康&美容効果

ベジマイト


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パン レシピ集 目次

2008年04月17日 18時42分48秒 | パン
ぱんアラカルト
菓子ぱんアラカルト
惣菜パンアラカルト 
惣菜パン
焼きそば丸パン
フランクフルトのロールブレッド
ヌテラ入りパン
甘納豆入りパン
抹茶甘納豆パン(ウグイス豆)
天津甘栗あんパン
栗入り小豆あんぱん  

きなこ入りもちもちボンデケージョ 
もちもちボンデケージョ
チーズ入りボンデケージョ(オリーブオイル使用)
ベーコン入りボンデケージョ
チーズ&ベーコン入りボンデケージョ

ミルキーボール
ミルクのクリーム
 
フレンチトースト(食パン)
フランスパンでフレンチトースト
納豆トースト
 
アボガドのディップ
酒粕ミルクディップ

<メロンパン類>
みかんメロンパン
レモンパン
珈琲メロンパン
抹茶メロンパン
 
シナモンロール(ぶどう・リンゴ・その他)
珈琲ロールパン(クルミ・アーモンド)
シナモンレーズンブレッド

くるみパン
小さいチョコ入り胡桃パン
かぼちゃパン
りんごパン

簡単ラスク
 
胡麻パン
さつま芋入りゴマパン
胚芽パン
オニオンブレッド
ビールパン

黒糖パン
黒糖ちぎりパン
黒糖さつま芋パン
クルミ入り黒糖ちぎりパン カレンズパン
酒粕入り黒糖ちぎりパン

ピッツア アンチョビ・ピザ
自家製トマトソース
チーズスティック

チョコレートローフ
キャラメルローフ
メープルローフ
牛乳ローフ
ミルククリームローフ(自家製シート)
いちごミルクローフ 
抹茶ミルクローフ(自家製シート)
クリームチーズローフ(自家製シート)
コーヒーミルクローフ(自家製シート)
玄米ミルクローフ(自家製シート)
きな粉ミルクローフ(自家製シート)
長~い珈琲ねじねじパン
 
自家製チョコレートシート
自家製ミルククリームシート
自家製抹茶ミルクシート
自家製クリームチーズシート
自家製コーヒーミルクシート
自家製玄米ミルクシート
自家製きな粉ミルクシート

折込パン成形法

サブマリン
ブッタクーヘン(ドイツの甘いパン)

シュトーレン
ドレスナーシュトーレン
マジパンシュトーレン
ケストストル
 
シュトーレンとは 
シュトーレンの賞味期限

トランスファット(トランス脂肪酸)とは
酒粕の健康&美容効果


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