底冷えの冬にコレ！酒は酒でも…

冬なんだからとわかっていても寒い！まだまだ雪が降る日があるのでしょうか皆様、体調崩さずにお元気でいらっしゃいますでしょうか

さむ〜〜い冬のあったかグルメといえば、ご飯ものなら鍋におでんに…いろいろありますが、あたたかい飲み物も人気ですよね
カカオの癒し力たっぷりのココアや、ミルク感がリッチなミルクティーもいいでしょう…ですが・私が今年格別に気に入っているのはコレ！甘酒でございます〜
昔から、お正月のイベントで飲む機会があったのですが、なんとなく家で作って飲むイメージのなかった甘酒。
最近はフリーズドライ（！）タイプなど、お手軽に飲める商品があるのを知って、あれこれお試しするようになりましたわ
缶入りの甘酒が有名→森永製菓の甘酒のサイトはコチラ（甘酒のマメ知識が載ってますよ甘酒を使った料理レシピもあり）

ご存知の方もいらっしゃると思いますが・甘酒って→「酒」といってもアルコール分は少ないんです（全く無いものもあるようですよ）
製法は有名なものだと「麹」を使う方法、「酒粕」を使う方法があり、好みで別れるところですが、私はつぶつぶ感の残る酒粕タイプが好きかなそれでもって、絶対濃い目！あったまるんだな〜〜コレが（笑）
なんだか甘すぎるな〜というときは、しょうがのかけらや、ゆずの皮のかけらでちょっと香りを変えてみたり。意外にバリエーション多く楽しめる飲み物でございます

今日は、ちょっと欲張って瓶入りタイプを買ってみました（笑）ほんのりピンク色できれいなのもお気に入りです自分のお気に入りの甘酒を探して楽しんでおります〜



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