ただのメモ帳

またーりとした日常の記録

お酒vol.341:ベアービール ダークウィート

2017-11-11 18:07:30 | お酒
vol.341
ベアービール ダークウィート(原産国:ドイツ 輸入者:株式会社巨林フーズ&リカー)
黒ビール
アルコール分:5.4%
パッケージコメント:
南ドイツの伝統的な小麦の黒ビール(ドゥンケルヴァイスビア)です。
こだわりの酵母から生み出される心地よい甘い口当たりに
クレームブリュレのようなほろ苦さが調和のとれた味わいを醸し出しています。
酵母が沈殿していますので缶をあける前にそっと傾け酵母を混ぜて下さい。
グラスを傾けゆっくりと7分目まで注いでから泡を作って下さい。
感想:
vol.339のウィートと同じく500mlで213円と安くなっていたので買ってみた。
ウィートはおいしかったので、こちらも期待できる。
アルコール分はウィートより少し高い5.4%。
では飲んでみる。
焦げ茶色で苦そう。
ほろ苦さはあるけど、意外と滑らかで優しい味。
でもウィートの方が個人的に好きかな。
70点。
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お酒vol.340:山形ラ・フランスサワー

2017-11-04 19:29:13 | お酒
vol.340
山形ラ・フランスサワー(アシードブリュー株式会社)
リキュール(発泡性)①
アルコール分:5%
果汁:10%
パッケージコメント:
山形は「果物の女王」と呼ばれるラ・フランスの日本一の生産地。
寒暖差のある気候が栽培にぴったりです。
ラ・フランスをぎゅっと搾っただけの贅沢な果汁で、
さわやかな甘みとほどよい酸味に仕上げました。
まさにラ・フランスそのもの、大人テイストです。
感想:
カルディで売られていた缶チューハイ。
おいしそうだったので買ってみた。
では早速飲む。
ラ・フランスの味も強いけど、それ以上に炭酸が強い。
もっと甘いのかと思ったけど、そこまで甘くない。
のど越しが良くて、爽快感があっておいしかった。
70点。
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お酒vol.339:ベアービール ウィート

2017-11-03 19:28:28 | お酒
vol.339
ベアービール ウィート(原産国:ドイツ 輸入者:株式会社巨林フーズ&リカー)
白ビール
アルコール分:5%
パッケージコメント:
南ドイツの伝統的な白ビール(ヴァイスビア)です。
こだわりの酵母から生み出されるバナナやクローブのフルーティで豊かな香り、
キメ細やかな泡、シルクのような滑らかなのど越しです。
酵母が沈殿していますので缶をあける前にそっと傾け酵母を混ぜて下さい。
グラスを傾けゆっくりと7分目まで注いでから泡を作って下さい。
感想:
500mlで213円と安くなっていたので買ってみた。
ウィートとダークウィートの2つを買ったけど、今回はウィートを飲んでみる。
苦みは弱く飲みやすい。
バナナかどうか分からないけど、フルーティな香りはある。
繊細で滑らかなのど越しでおいしかった。
80点。
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お酒vol.338:Puda カベルネソーヴィニヨン

2017-10-29 19:05:52 | お酒
vol.338
Puda カベルネソーヴィニヨン(原産国:チリ 輸入者:コルドンヴェール株式会社)
赤ワイン ミディアムボディ
アルコール分:13%
パッケージコメント:
ほのかなバニラ香を伴うブラックカラントやホワイトペッパー、ワイルドベリーのアロマ。
舌触り滑らかで良いストラクチャーを持つワインです。
グリルしたお肉やソーセージによく合います。
感想:
イオンでコスパ良いワインとして評価されているワイン。
プダ(Puda)とはチリに生息する小さな鹿、プーズー(Pudu Puda)から影響を受けた名称らしい。
最近休日に天気悪いけど、ハロウィンも近いので、
気分だけでもハロパな感じにするべくワインにしてみた。
では飲んでみる。
ほのかにフルーティな香りがする。
でも、味は薄っぺらい感じ。
舌触り滑らかというより、渋みが無いのでワイン感が無い。
飲みやすいけど、物足りなかった。
50点。
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お酒vol.337:紅優甘

2017-10-28 19:06:43 | お酒
vol.337
紅優甘(北海道麦酒醸造株式会社)
発泡酒
アルコール分:5%
パッケージコメント:
茨城県産さつまいも(紅優甘)を使用。
ほんのり甘く香ばしい味わいのエール(上面発酵)スタイルのプレミアム発泡酒です
パッケージ英文:
This beer is amber color ale brewed with selected sweet potato 'Beni Yuka' and various kind of malt.
Enjoy the sweet harmony of them.
パッケージ和訳:
このビールは厳選されたさつまいも'紅優甘'と様々な種類の麦芽で醸造された琥珀色のエールです。
それらの甘い調和を楽しんでください。
感想:
クラフトビールが安くなっていたので買ってみた。
紅優甘と書いて「べにゆか」と読むらしい。
原材料にさつまいもが使われているので、ビールでなく発泡酒に分類されている。
ちなみに麦芽比率は50%以上。
では飲んでみる。
色は濃い目の琥珀色。
さつまいもの味はそこまで強くない。
麦の苦さも優しい感じ。
確かにうまく調和されている。
独特な味だけど、おいしかった。
70点。

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お酒vol.335:澪ホワイト うすにごり

2017-10-21 19:32:23 | お酒
vol.335
澪ホワイト うすにごり(宝酒造株式会社)
清酒(発泡性)①
アルコール分:5%
感想:
夏季限定の売り切りで割引されていたので買ってみた。
それでも300mlで348円とやや高め。
無印の澪は、甘かったけどこれはどうだろう?
飲んでみる。
これもけっこう甘い。
でもおいしい。
後味が長い間残り、微炭酸も良いアクセントになっている。
お寿司と合わせたけど、相性良かった。
和食だったら大抵合いそう。
70点。
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お酒vol.334:カシスチューハイ

2017-09-30 19:44:48 | お酒
vol.334
カシスチューハイ(合同酒精株式会社)
リキュール(炭酸ガス含有)①
アルコール分:5%
カシス果汁:4%
パッケージコメント:
本商品は、イオン株式会社が取組む「フードアルチザン<食の匠>活動」
から生まれたカシスを使用しています。
感想:
vol.331の山ぶどうチューハイと同じ時に買ったトップバリュのワンランク上のチューハイ。
青森県産カシスが使用されている。
山ぶどうはイマイチだったけど、カシスはどうだろう?
飲んでみる。
こちらもカシスの味は濃いけど、雑味がある。
青森県産というだけで、質が良くないのかな?
山ぶどうもそうだったけど、もう1回飲みたいとは思えなかった。
60点。
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お酒vol.333:季節香るかのか 大人のカシス

2017-09-23 19:41:11 | お酒
vol.333
季節香るかのか 大人のカシス(製造者:ニッカウヰスキー株式会社 販売者:アサヒビール株式会社)
リキュール
アルコール分:16%
パッケージコメント:
丁寧に仕上げたクリアなお酒に、自然由来の豊かな香りとほんのりとした甘みをバランスよく加えました。
甘酸っぱい味わいとカシスのふわりと広がる香りで、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
感想:
前から飲んでみようと思っていたけど、なかなか買う機会が無かったけど、
割引されていたのをきっかけに買ってみた。
720mlの瓶に入っている。
炭酸やジュースなど自由に割って飲むことを推奨されていたけど、
まずはストレートで飲んでみる。
カシスの味が強く感じられる。
アルコール分16%というだけあって、ストレートだと少しきつい。
次に無難に炭酸で割ってみる。
1:1で割ったけど、カシスの味はほとんどしなくなった。
一気に薄まった感じで物足りなさを感じる。
もう少しパンチが欲しかった。
60点。
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お酒vol.332:サンライズ スパークリング・ロゼ

2017-09-16 19:09:42 | お酒
vol.332
サンライズ スパークリング・ロゼ(原産国:チリ 輸入者:メルシャン株式会社)
果実酒
アルコール分:12%
パッケージコメント:
チリの太陽の恵みをたっぷり受けた、赤い果実の香りが特徴のエレガントな辛口スパークリングワイン。
よく冷やして、美しいロゼ色と泡のハーモニーをお楽しみください。。
感想:
540円で売っていたので買ってみた。
久しぶりのロゼワイン。
ロゼって料理との合わせ方がよく分からないので、どういう時に飲めばよいのか悩む。
まぁ、飲みたい時に飲めばいいんだけど。
ということで飲んでみる。
果実の香りが強い。
見た目はきれいなロゼ色だけど、辛口というだけあって辛いというか苦みもある。
気の強いお姉さんみたいな感じ。
お寿司や刺身などの和食にも合いそう。
70点。
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お酒vol.331:山ぶどうチューハイ

2017-09-09 19:54:21 | お酒
vol.331
山ぶどうチューハイ(合同酒精株式会社)
リキュール(炭酸ガス含有)①
アルコール分:5%
山ぶどう果汁:8%
パッケージコメント:
本商品は、イオン株式会社が取組む「フードアルチザン<食の匠>活動」
から生まれた山ぶどうを使用しています。
感想:
トップバリュのワンランク上のチューハイ。
岩手県久慈市産山ぶどうが使用されている。
こだわっているみたいみたいだけど、違い分かるかな?
飲んでみる。
確かに山ぶどうの味は濃いけど、雑味というか、
あまりチューハイと合っていないように感じる。
悪くはないけど、もう少し甘みがあった方がよかった。
60点。
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