札幌市(有)中村薬局 ~地域医療・OTC・漢方薬・サプリ・調剤~

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トランスポーターと食からの生活習慣病克服の関係

2017年07月10日 | 日記
栄養・食品機能とトランスポーター
クリエーター情報なし
建帛社

平成22年 第64回日本栄養・食糧学会大会 で「トランスポーター研究から生活習慣病克服を目指す」が企画されました。

 

今回、北海道薬剤師会の会報誌 「道薬誌」2017年7月号の

医療薬学 ブラッシュアップ講座で、「医薬品とトランスポーターに関する話題ー4-」 北海道大学病院 薬剤部 准教授 小林正紀先生の記事の中で

「トランスポーターは栄養物質を効率よく体内に取り込む手段として機能するが、薬物は生体にとっては異物として認識され、トランスポーターや代謝酵素によって解毒される場合が多い」

と書かれていました。

 植物、食品の機能性を見た場合、トランスポーターからのアプローチも一利あるかと感じ、関係書類や文献を調べましたら丁度ぴったりの本を見つけました。

<お問い合わせ先>

札幌市白石区南郷通7丁目北5-1 駐車場有

 有限会社  中村薬局    011-861-2808

http://conaka2.wix.com/nakamurayakkyoku

☆野菜・果物、調理法について詳しく知りたい方☆

「マカリイズマーケット 青果部」

https://www.facebook.com/MaccaLisMarket/

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