もりもり寿司@金沢 ★★★★☆

フジテレビの凋落がネット等で喧伝されておりますが、



以前、文春でやはりアンチフジテレビみたいな特集がされた際、街の声としてこんなのがありました。




「自分はフジテレビが嫌い過ぎて、テレビのリモコンの8ボタンをくり貫きました。」




‥‥‥‥。





嘘つけっ！！！
いくら嫌いだからって、そんな奴いるかっ！！文春、話盛り過ぎ。もりもり過ぎ。



って、流れで本題です。




もりもり寿司
「金沢の回転寿司」は回転寿司のレベルじゃない！、という前評判を聞きやって参りました。




こちらのお店は昼時になると1時間超待ちというコトですが、7時からやってます近江町市場の店舗は早い時間ならすんなり入れます。現に我らも9時半前に行きましたら、5分ほどで入れました。




朝からビールたまんねー！！




回転寿司ですので、レーンに寿司は流れていますが、コレは回転寿司屋の体裁を整える程度で、実際はこのタッチパネルで注文する感じです。




まずはボタン海老。プリプリで、ぶどうの様に甘いです★★★☆☆




のどぐろ。やはり美味いなぁ★★★☆☆




ホタルイカ。口の中で弾けるこの感覚と言ったらないです★★★☆☆




ぶり五点盛り。ぶりトロ、ぶり、ぶりてん、ぶり鉄火、ぶりたたき、から構成されてます。いや、金沢に来て鰤の旨さに開眼した思いです★★★★☆




鰯。トロトロに脂が乗ってます★★★★☆




鯵。鰯と対照的なキリッとした脂が印象的★★★☆☆




〆さば。大好物。肉厚なのが嬉しいです★★★☆☆




抑えが効かなくなり、朝っぱらからお酒。ええーい、もーどーにでもなれー！！




鯛。コレは身が痩せてて物足りない感じ★★☆☆☆




ホタルイカ黒作り。沖漬けよりコッテリとしていてこっちの方が全然良い★★★☆☆




えんがわ。当たり外れの少ない安定の旨さ★★★☆☆




炙りのどぐろ。やはりのどぐろは火が入った方が数段美味い。脂がとろけます★★★★☆




鉄火巻。パクパクいけちゃいます★★★☆☆




ぶりのあら汁。ぶりの旨味を余すコトなく受け止めたあら汁は上々。




こちらはおツレののどぐろのあら汁。




蟹を食う時の様に無言でせせって食べちゃいました★★★☆☆




お腹いっぱいになってお店を出たらもうこの混雑。いや、でもその人気も頷けます。金沢の回転寿司が美味いというのはまごうことなき事実。文春の様に話は盛ってません。。




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