10月25日 ものがたり給食

今日はものがたり給食１日目です。今日は「１４ひきのやまいも」という絵本からです。

鯖飯

山芋のふわとろ汁

野菜のレモンソース

牛乳


山芋は秋が旬の食材です。旬の食材にはより多くの栄養が含まれているので、季節ごと旬の食材を食べるようにしたいです。「ふわとろ汁」には野菜のほか、山芋と卵を混ぜたものを入れました。いつもの汁とは違い、山芋のおかげでふわっとした食感でした。