益子じん 工房いわもと

一枚の写真が語る?日常・・・

旬の味、焼き芋あれこれ・・・

2016-11-20 | 自然

我が家の焼き芋器、

鋳物のストーブの中に素焼きの器を入れ

イモを並べる

手を入れられる程度の温度で

1時間~1時間半、

長く焼いたほうが甘いようだ



スーパーに行くといろいろ種類も増えた

定番の紅あずま、紅はるか、ぐらいだったのが

最近は安納芋、鳴門金時、紫芋、シルクスイートなどもある

珍しいものはお値段もそれなり?


益子Bスーパーの焼き芋はお得!

おまんじゅうより安い!?

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