なぁなの sweet kitchen☆

お菓子作り、HBパン作りを中心に書いてます(*^〜^*)
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包まないde♪簡単肉まん

2010年05月08日 14時10分24秒 | 蒸しパン



GW中に作った休日のブランチですヽ(*´∀`*)ノ


マフィンカップに流し込んで作る、包まないで作るお手軽肉まん

横着者のワタシらしい、手抜き技(*´艸`)




去年の今頃、ちょうどこのレシピを作るために何度も作って、毎日この肉まんばかり食べてたっけ



包まないde簡単肉まん♪ byなぁな☆

そんな自慢のレシピは↑コチラに載せております。


薄力粉とベーキングパウダー、ホットケーキミックスと両方で作ったのですが、HMの時の方が冷めても固くならず美味しかったんですヨ

そこにヨーグルトを入れるのもポイントです。








旬のタケノコもたっぷり入ってる具は、味がしっかりついてて美味しいっ

ゴマ油がポイントです♪


あと具は挽き肉、しいたけ、ネギが入ってます。







ちょっと季節外れですが、ムスメにも大好評でした






今日はいいお天気

今からタケノコご飯を作りま〜す

あとはお菓子作りも頑張るぞ!

皆さんも楽しい休日を!



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ジャンル:
パン
キーワード
ベーキング
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18 コメント

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こりゃええわい(笑) (わらび)
2010-05-08 14:59:56
なぁなさんこんにちは
さっきお買い物から帰って来て、遅いお昼ご飯を取りながら、早速なぁなさんのところへお邪魔
そしたら近々作りたいと思っていた肉まんが
しかも簡単肉まんだなんてうれし過ぎ
こりゃええわい(笑)
筍がまだあるので、筍はもちろん具の1つに加える予定です
なぁなさん、今日は筍ご飯を炊く予定なんですね
筍ご飯を炊くと春を感じられるし、サクサクな食感が良いですよね
味付けして冷凍してある筍ご飯の具があるので、今度また私も筍ご飯炊こうかな
なぁなさん今日はどんなお菓子を作られるのかな?
アップ楽しみにしてますね

今日もポチッ♪
Unknown (chocotta)
2010-05-08 16:22:10
ホットケーキミックスを使うのがお手軽でいいね。
私も娘が小さい時はHMで肉まんもどきを作ってたっけな。
レシピにするようなシロモノじゃなかったけど〜(笑)

ヨーグルトがポイントなのね。

これなら暑い日でも食欲が進みそうね!!
♪わらびさんへ (なぁな)
2010-05-08 17:08:48
>お昼御飯を食べながら。。。遠い所にいるはずのわらびさんが近くに感じられる文章に一人ニヤけてる私です(笑)

肉まん大好きなのですが、「包むのが面倒」というしょーもない発想でレシピ考案しちゃいました^^;
タケノコご飯出来上がりましたよ〜
わらびさんの作るタケノコご飯食べたいな♪

ぽちっと応援ありがとうございます!
♪chocottaちゃんへ (なぁな)
2010-05-08 17:12:39
ムスメが小さい時、蒸しパンミックスで適当蒸しパンを作った記憶があるわ〜
その頃を思い出しちゃった♪
HM、使いようによっては、とっても美味しいおやつが出来るからいいよねヽ(*´∀`*)ノ

ヨーグルト入れたのと入れないのを両方作ってみたら、仕上がりが全然違うのよ。何でだろ!

暑い時に熱いもの、どうしてか食べたくなる!
こんにちは♪ (みゆうママ)
2010-05-08 18:15:12
わお〜〜〜!!
たけのこたっぷりの具の画像を見たら、「グ〜〜〜」って本気でお腹鳴ったし(笑)

ごま油っていい仕事してくれるよね〜♪

ホント美味しそうで・・・どうしよう?(笑)
猛烈に食べたいっ!!

たけのこご飯もいいね〜〜〜☆
旬のものを食べられるのって本当に幸せだよね(*^_^*)

お菓子は何を作るのかな?
私はなぁなちゃんレシピのあのパンを週明けに作る予定だよん(*^^)v
いいわぁ〜(*^^*) (のんのん)
2010-05-08 22:47:10
なぁなちゃ〜ん
ナイスタイミングだわぁ〜

タケノコをどう使おうかな〜って考えてた所だったの
それに、簡単なんて嬉しい限り
材料買ってこなきゃだわ

それと、遅くなっちゃったけど・・・
プレゼント企画のシフォンを送りました
母の日の荷物が多いらしく、『万が一輸送中に積んだ場所から落ちることも・・・』なんて言われちゃった
無事届きますように・・・
ふぉぉ!! (桃*)
2010-05-08 23:22:55
何て素敵に美味しそうな肉マン!!
クックパッドも、メロメロになりながら拝見したよ〜

ヨーグルトの風味や円やかさで
柔らかほかほかの肉マンが出来るのかしら

ゴマ油の効いた、ネタだけでも、食べてみた〜いです
タケノコご飯も、美味しく出来たかな?

また美味しいレシピ、楽しみにしているね
おはようございます♪ (那須パパ)
2010-05-09 06:45:57
これ、横着者だなんてとんでもない!!
素晴らしいアイデアですよ(-^□^-)

アイデアの勝利♪

美味しそうですよ〜(o^-')b

昨日は快晴!!
良い1日でした(-^□^-)

今日も晴れそうで、良い日が過ごせそうです♪

我家はチビが緊急事態!?
いや、多分風邪かと思いますが....(>_<)

では、良い日曜日を('-^*)/
5/9分、ポチっと応援して行きますね♪
いい!!(笑) (りり)
2010-05-09 10:20:32
最近ご無沙汰してしまってスミマセン

簡単肉まん良いですね♪
なぁなさんが試作を重ねて公開したレシピとなると
俄然興味が湧いて来ます!!
今度作ってみたいな♪


今日は母の日ですね
いつも頑張っているなぁなさん、今日はゆっくりと、良い1日をお過ごしくださいね
♪みゆうママちゃんへ (なぁな)
2010-05-09 11:35:56
今の時期はタケノコをたっくさん頂くので、会社でも家でも毎日のようにアク抜きしてるわ〜

肉まん、たまにものすご〜く食べたくならない?
コンビニ肉まんも美味しいけど、手作りだといっぱい食べられる(笑)

お菓子、みゆママちゃんの大好きなの作っただよ(*ゝ∀・)b
え?なぁなレシピ使ってくれるの?ありがとう❤アップ楽しみだわ〜

♪のんのんちゃんへ (なぁな)
2010-05-09 11:38:38
今の時期、タケノコたくさん貰うからナニ作ろうって考えちゃうよね〜

この肉まん、おすすめしちゃう(笑)
美味しいから是非作ってみて〜

シフォン便、発送してくれたのね〜〜〜!
ケガしちゃったのに、無理させてしまってごめんね!でもでも超楽しみですヽ(*´∀`*)ノ
♪桃*ちゃんへ (なぁな)
2010-05-09 12:10:16
クックも見てくれてありがとう❤
肉まん好きなんだけど、生地を包む作業が面倒で。。。簡単に出来ないかな〜と思ってチャレンジしたレシピなの♪

ヨーグルト入れると何故か?固くならなかったわ♪
タケノコご飯、無事美味しく出来ました(* ̄▽ ̄*)
ムスメは数えきれないくらいお代りしてくれてたよん!
♪那須パパさんへ (なぁな)
2010-05-09 12:13:13
えへへ。ありがとうございます!
少しでも簡単に美味しく…と何度も試作した肉まん、ムスメに好評なのでまた作ろうかな〜

おチビちゃん大丈夫ですか?
お子ちゃまが具合悪くなると、親はバタバタで大変かと思いますが、パパさんもうつらないようになさって下さいね。

ぽちっといつも感謝です!
♪りりさんへ (なぁな)
2010-05-09 12:17:37
いつもりりさんとは心で繋がってる気がするので全然OKですよ〜♪
お時間がある時、たまぁに覗いてやって下さいまし〜(*´艸`)

レシピを公開するクックパッド、もし作って下さる方がいたらマズイのは作れない!って気合入っちゃうんですよ^^;
この肉まんも何度も作って納得した一品です♪
機会があったら作ってみてくださいね!

りりさんの優しい言葉に癒されたママ、なぁなです。
ありがとう❤

しまった〜!! (まっぴぃ)
2010-05-09 12:34:03
コメめっちゃ出遅れた。。。

そして↓リンクもありがとです〜*・。
私この包まない肉まん作ってみたいち思いながら。。。
ヨーグルトをほぼ買わないので作れてません
やっぱりヨーグルト入れた方がいいですよねぇ??
こりゃあ!! (Alice)
2010-05-09 16:27:56
なぁなちゃん天才
包まないで作れるって。。。ホント良いですね〜
凄く身近に感じちゃいます〜
色々 中に入れるものも応用出来そうですし良いですね。。。
♪まっぴぃさんへ (なぁな)
2010-05-09 18:41:24
さっきはありがとう❤
あ、リンクこちらこそありがとうです♪

この肉まん覚えててくれたんですか〜♪
超嬉しいっヽ(*´∀`*)ノ
ヨーグルト入れないで作ったら、やっぱりイマイチだったんです。。。
どうしてなのかは?なのですが^^;
♪Aliceちゃんへ (なぁな)
2010-05-09 18:44:12
手抜きの天才といって〜(*´艸`)
ワタシ、手荒れがひどいので、どうしても粉を触るとよくならないんです。
なのでこういう方法を思いついたの〜

これでピザまんも試してみたいな♪
色々応用ききそうでしょ(*´艸`)

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