先日から、スタッフ・まあちゃんの≪お肌トラブル≫が
話題になる機会の多いうちの店ですが、
その話の一端で
『ノニジュースが美肌にいい！』
という話になり、そこから何故か・・・
お客様 『マスター！ノニジュースを使ったカクテルとか作れる？』
ボク 『う～ん・・・飲んだこと無いから分かりませんけど、多分いけますよ♪』
お客様 『えぇ～！飲んでみた～い！ じゃあ、作って、作って～♪』
・・・という事で、お客様が彼女の為＆≪ノニジュースカクテル≫の為に
現物を持って来て下さいました。
≪タヒチアン ノニ≫
アカネ科の常緑樹で原産地は東南アジア・インドで
中でもタヒチ産のノニは重宝されている。
学名は『モリンダシトリフォリア』、和名は『ヤエヤマアオギ』。
太平洋の島々に群生し、2千年以上も前から
≪奇跡の果実≫として愛飲されている。
初めて『ノニジュース』を飲んだ感想は・・・
『プレーンの入ったヨーグルトがちょっと悪くなった?』 ・・・といった感じ。
苦手な人も多いかな～？
コレを使ってカクテルかぁ？・・・どうしたものかと考えましたが
ここはやはり、いつものインスピレーションと工夫で・・・。
・・・てな具合で出来上がったのが下の３作品です♪
即興にしてはなかなかの出来で、お客様にも満足して頂けたようでした！
ノニジュースカクテル NO.1
【タヒチの恋人】
ヨーグリート ・・・ ３０ml
ノニジュース ・・・ ３０ml
パイナップルジュース ・・・ ６０ml
カリブシロップ ・・・ １０ml
氷と一緒にミキサーにかけてフローズンスタイルで。
ノニジュースカクテル NO.２
【カフナの祈り】
白ワイン ・・・ ３０ml
ノニジュース ・・・ ３０ml
ティフィン・ティー・リキュール ・・・ ２０ml
レモンジュース ・・・ １０ml
シェイクしてカクテルグラスに。
ノニジュースカクテル NO.３
【ビューティフル・クイーン】 ※ノンアルコール・カクテル
ノニジュース ・・・ ２０ml
アマゾン・カムカム・シロップ ・・・ ２０ml
グレープフルーツジュース ・・・ ６０ml
カルピス・ホットレモン ・・・ ２０ml
氷と一緒にブレンダーにかけてゴブレットに。
まだ、今後も開発していく予定です・・・。
飲んでみたいなぁ～っというお客様は合言葉を言って下さいね♪
お客様 『あの～・・・ノニジュースのカクテル飲みたいんですけど・・・。』
ボク 『じゃあ・・・モリンダ！？』
お客様 『シトリフォリア～♪』
ボク 『かしこまりました♪』
・・・てな具合でお願いしま～す！！(笑)
P．S カクテルに命名下さった皆さん♪お手伝いありがとうございました！
またゆっくり楽しみに来て下さいね♪
覚えなくっちゃ！～～(*￣m￣)
ノニジュース・・・100％の物は結構キツイですけど
ご紹介したヤツは飲みやすくてカクテルにすると
かなり(?)いけちゃいますよ♪
是非、試してみてくださいね！
＞rinさん
うぅっ・・・だって覚えられないんだもん（＞＜）
シトロ・・・シトリ・・・無理無理！舌かんじゃう～！！
(ＴＴ)
マスターの手に掛かると、オシャレなカクテルに・・・
感激しました！
甘いカクテルが好きな私には『タヒチの恋人』がとても飲みやすくて美味しかったです(#^.^#)
今度はカレシと飲みに行かなくちゃ・・・
素敵なネーミング、ありがとうございました！
今度は是非、彼氏さんとご一緒にど～ぞ♪
ヒュ～ヒュ～♪
早く飲みたいです・・・
飲みに行きたいです。
私はタヒチアンノニジュースで子供を授かりました。
とってもハッピージュースと思っています
タカピーさ～ん♪
そこに惹かれちゃいましたか～♪
じゃあ、素敵な女性と一緒にチュウチュウ飲んでくださいね！キャッ♪(*><*)
＞てらてらさん
子供を授かりました・・・って凄いですね！！？？
≪ハッピージュース≫・・・素敵な表現ですね♪今度は『コウノトリカクテル』なんてのを考えてみようかなぁ(*＾＾*)
是非一度試しに来て下さいね♪
ボクも≪ハッピージュース≫で彼女とハッピーになっちゃお～っと♪(*＾＾*)
タカピーさん、てらてらさん・・・コメント書けずスミマセン・・・。
今度、お店でゆっくりお話しましょ～ね♪
タカピーさ～ん♪
そこに惹かれちゃいましたか～♪
じゃあ、素敵な女性と一緒にチュウチュウ飲んでくださいね！キャッ♪(*><*)
＞てらてらさん
子供を授かりました・・・って凄いですね！！
今度、ハッピーカクテル≪コウノトリ≫とか作ってみましょ～かね♪
是非お試しに来て下さいね！
ボクも彼女とハッピージュースでLOVE×２になっちゃお～っと♪(*＾＾*)