長く通っています Mogaのパン教室

５月から　Mogaのパン教室のスタッフが増えたこともあり

パン教室のブログを私が　アップすることが随分少なくなりました




私以外の視点でスタッフが色々の思いをアップすることは

よりMogaのパン教室の魅力が伝わるようで

私は内心喜んでいます



と　言う事で　ついつい　パン教室の事を　アップしなくなりましたが

先週　久しぶりに　私だけのパン教室が夜ありました



以前は私だけで夜やっていたな～～～～～～～～～と

思いながら　その日の生徒さんは　気が付けば皆　ベテランの方達



２年～３年目の生徒さんばかりが　集まっていました

それもそのはず　その日のメニューは　イベントの基礎コース終了以上の人が習える

ジャーマンスティック





つまり　皆上級メニューに進んでいる方達ばかりです





このパン見た目は素朴でなんてことない形ですが

成形が結構手間で　やっぱり上級者だわ～～～～～～と

言いながら　作りました





ウインナーを使ったパンは色々ありますが

これ　すご～～～～～～くいけます

生地の中に　ケチャップとマスタードが入っています

そして　ゴマの入った生地で　少し硬めに作ります




今月のイベントメニュー　　　基礎コース終了の対象ですが

中級　上級の方達　お申し込み下さ～～～～～～い




そして・・・・・・・

１テーブルで　ゆったり　仲良く昔談義に花が咲き　夜はいいね～～～～～～～と

久々に純子先生が身近に感じたわ～～～～～～～の言葉に



そうそう　

３テーブルが入っている時は　私あっちに行ったりこっちに行ったりで

なかなか生徒さんと話す暇もないくらいだから

１テーブルにずう～～～っと付きっ切りというのは

確かに　確かに　珍しい～～～～でした




その中のお１人　Nさん　

来月発行のMoga通信の原稿も快く引き受けて下さり

早々に原稿も頂いて・・・・・嬉しい限りで～～～～～～～す

その方の原稿を読みながら

そう　　そう　そうだったよね～～～～～～～～～と

長いお付き合いの方達とは　懐かしい　思い出が沢山ありますね





ウインナー　入りのパンで　今　毎日のように試食パンとして出している

ウインナーブレッドとアーモンドロール　のトライアルメニュー




試食も　２種類食べてもらいます








すご～～～くモッチリしたパンに皆様　美味しい　美味しい　習いた～～～～い　ですって


お得なメニューですから　お友達誘っていらしてくださ～～～～いね





そして　これ

試作メニューの　お焼き風かた焼きあんぱん




あんことクルミ好きの方にお勧め～～～～～です




そして我が家の　今日の夕食は　娘が作った　焼きカレーパンと　カボチャのガレット



久しぶりに作ったこのパンに　初めて一度に２個食べて

やっぱりおいしいわ～～～～～～です

この焼きカレーパンは　７月のお勧めイベントパンですよ

まだ習ってない方　是非是非挑戦してくださいね