ちょい不良ゴーシュの豪酒録

何年やってもビギナーチェリストの日記

BBQ Burger@The Godburger (せせらぎ通り)

2017年05月15日 18時20分57秒 | B級グルメ
春から初夏に季節はめぐる.
近頃,自宅のある末町では,夜になるとカエルの大合唱が賑やか(^^♪

暑くもなく寒くもないこの季節は,ナイト・ランが気持ちよい.
週末の,とある夜に,せせらぎ通りの「The Godburger」まで,ひとっ走り.

店内は外国人観光客が3人.
チェーン店ではないハンバーガー専門店は,金沢にはそう多くはない.
日本人が海外でノリで巻いたおにぎりが恋しくなるように,和食に飽きた外国人観光客はThe Godburgerに集まるのでしょうか?



ひとっ走りしたあとの冷たいビール.
メニューには,外国産ビールがズラリと並んでいる.
なるほど,外国人観光客が集まるわけだ.



AustrariaのFOSTER'S.
ライト感覚でキリリとした飲み心地.
さわやかなビールです.



ハンバーガーの種類もたくさん.
BBQ Burgerに挑戦です.



アメリカンサイズのバーガーに,フライドポテトとピクルス.



ジューシィーな肉汁をたっぷり含んだBBQの肉がドーン.
かなりの厚みだが,ガブリと食らいつく.

バンズの色は,こんがり日焼けした健康的な美人の肌色.
小麦色でツヤツヤがある.
このバンズの表面はクリスピー.
パリッとした食感.
そして,パンの中身はもちふわ感覚.



BBQの肉質は柔らかく,シャキシャキのレタスとしっとりしたトマトの食感と好対照.
肉汁とソースの味が旨さをひきたてる.
ワイルドにかぶりついてこそ,肉とレタスとトマトとパンの食感を一気に味わうことができる.



週末のランチタイムは外待ちの行列ができる人気ハンバーガー専門店.
夜にビールを飲みながらゆっくりと食べるのも,いいものです.



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