ちょい不良ゴーシュの豪酒録

何年やってもビギナーチェリストの日記

メガ盛り第12弾・冷やし中華(ゴマ)@とんとん(津幡)

2016年08月23日 17時14分39秒 | 北陸ラーメン大学
金沢の隣町の津幡町にある「とんとん」へ行ってきました.



津幡町と言えば,リオデジャネイロオリンピック・レスリング女子63㎏級で活躍した川井梨紗子選手の出身地.
オリンピック初出場で見事金メダルを獲得.

川井選手のお母さんもレスリング女子の日本代表だった.
でも,その当時は女子レスリングはオリンピック種目ではなかった.
母が出場できなかったオリンピックに娘が出て金メダルを獲った.
あっぱれ,あっぱれ!

そのファイティングスピリットを見習って(?),津幡町でメガ盛りに挑戦.
メガ盛り第12弾は「冷やし中華(ゴマ)」でした.



ふつうの冷やし中華はペロリと平らげることができる.
だから多少の大盛り冷やし中華でも楽勝で完食?
と,思っていたら,出てきた洗面器のようなサイズの丼を見てびっくり.
迫力満点!



野菜が二郎のように山盛りになっている.



スープは甘酸っぱい酢醤油ベースの昔ながらの冷やし中華のタレの上に,ゴマペーストがたっぷりかかっている.
ゴマペーストは,かなり濃厚で重厚.
ボリューム感が半端ではない.

フレッシュなレタス,トマト,ネギなどの野菜.
それにワカメなどが箸休めにちょうど良い.

チャーシューの代わりに,ハムが入っている.
重厚なゴマペーストのタレの中に存在すると,このハムですらあっさりしている.



麺はむっちり.
中太のストレートの角麺.
やわらかめの茹で具合で,ずっしりと重たい食感.



さわやかさがウリの冷やし中華で,まさかの苦戦.
でも,なんとか完食.



お腹いっぱいでした.




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