金沢の隣町の津幡町にある「とんとん」へ行ってきました.
津幡町と言えば,リオデジャネイロオリンピック・レスリング女子63㎏級で活躍した川井梨紗子選手の出身地.
オリンピック初出場で見事金メダルを獲得.
川井選手のお母さんもレスリング女子の日本代表だった.
でも,その当時は女子レスリングはオリンピック種目ではなかった.
母が出場できなかったオリンピックに娘が出て金メダルを獲った.
あっぱれ,あっぱれ!
そのファイティングスピリットを見習って(?),津幡町でメガ盛りに挑戦.
メガ盛り第12弾は「冷やし中華(ゴマ)」でした.
ふつうの冷やし中華はペロリと平らげることができる.
だから多少の大盛り冷やし中華でも楽勝で完食?
と,思っていたら,出てきた洗面器のようなサイズの丼を見てびっくり.
迫力満点!
野菜が二郎のように山盛りになっている.
スープは甘酸っぱい酢醤油ベースの昔ながらの冷やし中華のタレの上に,ゴマペーストがたっぷりかかっている.
ゴマペーストは,かなり濃厚で重厚.
ボリューム感が半端ではない.
フレッシュなレタス,トマト,ネギなどの野菜.
それにワカメなどが箸休めにちょうど良い.
チャーシューの代わりに,ハムが入っている.
重厚なゴマペーストのタレの中に存在すると,このハムですらあっさりしている.
麺はむっちり.
中太のストレートの角麺.
やわらかめの茹で具合で,ずっしりと重たい食感.
さわやかさがウリの冷やし中華で,まさかの苦戦.
でも,なんとか完食.
お腹いっぱいでした.
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津幡町と言えば,リオデジャネイロオリンピック・レスリング女子63㎏級で活躍した川井梨紗子選手の出身地.
オリンピック初出場で見事金メダルを獲得.
川井選手のお母さんもレスリング女子の日本代表だった.
でも,その当時は女子レスリングはオリンピック種目ではなかった.
母が出場できなかったオリンピックに娘が出て金メダルを獲った.
あっぱれ,あっぱれ!
そのファイティングスピリットを見習って(?),津幡町でメガ盛りに挑戦.
メガ盛り第12弾は「冷やし中華(ゴマ)」でした.
ふつうの冷やし中華はペロリと平らげることができる.
だから多少の大盛り冷やし中華でも楽勝で完食?
と,思っていたら,出てきた洗面器のようなサイズの丼を見てびっくり.
迫力満点!
野菜が二郎のように山盛りになっている.
スープは甘酸っぱい酢醤油ベースの昔ながらの冷やし中華のタレの上に,ゴマペーストがたっぷりかかっている.
ゴマペーストは,かなり濃厚で重厚.
ボリューム感が半端ではない.
フレッシュなレタス,トマト,ネギなどの野菜.
それにワカメなどが箸休めにちょうど良い.
チャーシューの代わりに,ハムが入っている.
重厚なゴマペーストのタレの中に存在すると,このハムですらあっさりしている.
麺はむっちり.
中太のストレートの角麺.
やわらかめの茹で具合で,ずっしりと重たい食感.
さわやかさがウリの冷やし中華で,まさかの苦戦.
でも,なんとか完食.
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