風に吹かれて

平凡な毎日の中で、小さな幸せをたくさん見つけたいです。

つい手が出るお菓子

2010年02月25日 | 日々の事
ここ2,3日暖かい~
嬉しいんだけれど、お天気が良いと何となく忙しい
これ。。。きっと主婦の人は皆そうだよね。
ちょっと大物の洗濯もしたいし、
布団も干したい。
ちょっと細かいところも掃除しだしたり、
空気の入れ替えに押入れを開け放して、
片付けだしたり、
行動的にチラシをみて買物に行っちゃって、
そのついでに違う用事も済ませちゃったり、
・・・で、なんだかどっぷり疲れている私がいたりする

昨日作ったクラッカー

甘い物が大好きなんだけれど、塩味のクラッカーも大好き
(まあ、ぶっちゃけ、お菓子なら何でもOKなんだけれど
今回ちょっと焼きすぎて焦げちゃった~
ホントはもう少し白いんだけれど、このコゲクラッカー
なぜかタッチには好評

もう一種類
前に作った大好きな中華菓子、麻花兒
形成がね~ ほら全然ヘタッピで出来なくて・・・
もう面倒くさいからそのまま縦長に切って揚げちゃいました。

硬いお菓子なので、細いほうが食べやすい

でもこういうお菓子って、なんだかつい手が伸びちゃって・・・
ちょっとポリポリ、
ちょっとポリポリ、
気づくと、もう無いじゃん!!ってことになる
(これって私だけ?・・・じゃないよね?・・・
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肉まん?&あんまん?

2010年02月19日 | 日々の事
週初めからどっぷり風邪
熱は無いので、とりあえず日常の生活をしているけれどしんどい
そのうえ毎日寒い!
また風邪薬と栄養ドリンクの毎日です。
は~やく良くなれ~
とにもかくにも、やはり健康第一です

先日始めて肉まんを作ってみました
と、言っても肉まんの皮はHB利用なので、まあ材料さえ入れれば一次発酵までやってくれるのだけれどね。
中に入れるあんも挽肉とそこらの野菜をみじんきりにして混ぜ混ぜ
問題はそこから・・・・
なんせ形成のヘタッピな私
上手にひだを作って、中央に寄せてしっかりと口を止める!
ーーが、出来ません
蒸し終わって、蒸し器のふたを開けたら
肉まんの口も全部開いてる

前に作った酒饅頭は、わざと上から餡が少し見えるようにしたのだけれど、
この肉まんはしっかり閉じないと肉汁が出ちゃうんだよね~
味はそこそこで、翌日食べても美味しかったんだけれど、
とにかく形がやっぱりダメ

でも、まあ、家族で食べるんだから~と、そんな不細工な肉まんを食べていると、
「あれ、私あんまんも食べたいかも~」
そうなると、とにかく食べたいんだよね。。。
だからといって、作るのも買いに行くのも面倒くさい。
で、レンジで作る2分でできるあんまんです。

形はちょっと違うけれど、味は確かにあんまんなの
皆で食べる時は、やはりきちんと作って蒸すのが一番だけれど、
一人でちょっと食べたいなって時はこれで十分。
あんこと小麦粉があれば、いつでも食べれるよ
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星組公演観劇☆

2010年02月15日 | 日々の事

今回の東宝劇場はお雛様が飾ってありました\(^▽^)/

最近中堅スターさんが気になっている星組
出し物も面白そうだな~と楽しみにしていたのですが。。。。
えーとぉ~
えーとぉ~
超個人的なのですが、私は・・・
あまり・・・
アセアセo(^^;o)Ξ(o;^^)oΞo(^^;o)Ξ(o;^^)oドウモ~♪
って、感じかな~(どんな感じだよー)

「ハプスブルクの宝剣」は原作を全然知らないので、よく話がわからない。
長い話みたいなので、ちょっと無理があるのかなー
ユダヤの人種差別の問題が前面に出てきて、主人公が過酷な運命に翻弄されるのだけれど、最後が(゜∇゜ ;)エッ?!ウソ!!
ていうくらいに、ハッピーエンド。。。
いくら夢の世界の宝塚と言えど、ちょっとうそだよ
だいぶ無理してまとめているみたいだけれど。
2番手のかなめさん以下あまりにも皆出番少ないし
あかしさんこれで退団だよね
ともみんとさゆみちゃんの出番もチョコッと。
お芝居だとまだこんなものなのかな・・・
リーヴァイ氏の作曲の歌はとてもよかったし、
コスチュームプレイで豪華なのに、残念。
ショーも、「ボレロ」という題名だけでメチャ期待してしまっていたから
第19場(だっけ?)のボレロのダンスは圧巻だったから、
全編ああいう玄人っぽい大人の感じのショーであってほしかったです。

あっ!!でもごめんなさい
これは私の個人的な感想で、
正反対に感じている人もたくさんいると思います。
まだまだ寒い2,3月
生徒さんも入り出待ちのファンの人もお身体にだけは気をつけてー


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小学校へ

2010年02月12日 | 日々の事
今週はPTAの委員会があったり、
学校公開があったりで、
2日れんちゃんで小学校へ
委員会はこれで最後・・・とりあえず役員が終わった
メンバーにすごく恵まれて、楽しくとは言わないけれど
皆で仲良く協力して1年が終わったって感じ
これはひとえに同じ委員だった人たちのおかげ。
感謝!感謝です!
(まだ新学期に新しい役員の選出の進行っていう、一番厄介な嫌な仕事が残っているのだけれど

次の日は授業参観
参観の後、ママ友とランチの約束をしていたので、
どちらかというとランチがメインで学校へ
タッチが苦手な音楽の授業を参観。
手と足でリズムを取るのが超苦手らしい。
「絶対音楽だけは見に来ないで!」って言っていたのだけれど、
ごめんね!音楽だけ見に行っちゃったよ
でも彼、前日に楽譜を家に持ち帰って一生懸命練習していたの。
ただ、出来ない!苦手!ではダメだけれど、
努力して頑張っても出来なかったら、それは仕方が無いものね。
授業中は練習した成果で、リズムはきちんと取れていたよ
だけどリコーダーが吹けて無いじゃん

今日のおやつ
クッキーが無かったので、また登場の超簡単に作れるガレット・ブルトンヌ
少し焼き色が薄かったので、ソフトな感触になってしまった・・・


ついでに明日のおやつ用にこれまたいつものバナナパウンド


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寒かった・・・(゜_゜i)タラー・・・

2010年02月08日 | 日々の事
週末はスキーに行ってきました
晴天だったけれど、とにかく風が強くて寒かった
・・・だけどスキー場はすごく混んでいて・・・
う~ん皆元気だなー
(って自分もその中の一員になっていたんだけれど

さすがにどっぷりと歳をとったことを感じるのが、このスキーに行く事
スキー場に行ってしまえば、まあそれなりに滑って楽しいのだけれど、
行くまでがとにかく憂鬱
準備は面倒だし、寒そうでイヤ。
でもタッチはスキーをしたがるし、
せめて一冬に一度くらいはスキーに連れて行かなくっちゃ!!って思いは強くあるのよね(母は偉い
で、毎年重~い腰をなんとか上げています

今冬は車のタイヤをスタットレスにしたので、高速を使って行こうとパパが言うので、ちょっとだけ足を伸ばしました。
昨年の成果でタッチもリフトの乗り降りが大丈夫になったので、
寒い中、一日中滑っちゃいました。
楽しかったけれど。。。。
楽しかったけれどね。。。。
ホント半端じゃなく寒かった~




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今度はどらやき

2010年02月05日 | 日々の事
お天気は良いのだけれど、毎日すごく寒い
日陰には先日降った雪がまだ残っているし、
自転車に乗っていると顔が凍りつきます

さて、今日のおやつ作り
昨日コップパンを焼いたら、どーしてもバタークリームをはさみたくなって。。。
(いつもは生クリームなんだけれど)
クックパッドで調べたら、バター、砂糖、卵白で作れるレシピが
これなら全部家にある!っで作りました。
ハンドミキサー使いまくり。
バターの半量をマーガリンにしたのでちょっと軽め。
これが美味しかったので、このバタークリームとあんこを使ってどら焼きを作ろうとー
またまたクックパッドでレシピ探し
和菓子だから重曹を使うレシピで初どら焼き

上下の皮の大きさが違うのはご愛嬌ということで・・・
フライパンで簡単に作れました。
写真では見えないけれど、もちろんバタークリームあんこ入り。
次は生クリームとあんこで作ろう
(・・・・・で、いつからダイエット??

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酒粕を使って

2010年02月02日 | 日々の事
昨日から降り出した雪
今朝窓を開けると白一色・・・
もう降ってはいないけれど、やっぱりつもっている
朝から雪かきだぁ~
湿り気の多い雪だから重い!重い!
2,3日筋肉痛になりそう
もちろんタッチは大喜び
「ひゃっほうー!!」と喜び勇んで学校へ
走ると転ぶぞー
子供の頃は確かに雪は嬉しかった
大好きだった雪が憂鬱になってしまうなんて、大人ってちょっとつまんないね。

相変わらず下手の横好きお菓子つくり
週末の買物で酒粕とあんこをゲット。
お酒はダメなんだけれど、酒粕の入ったお菓子は大好き!
えっへっへ大好きな酒饅頭だおー

ついでにバターの半量を酒粕利用の酒粕クッキーなるものを作ってみた。

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