翡翠拉麺小籠包の激うま坦々麺

ランチ情報がたまりすぎているので
ちょっとずつ公開していきます…

「そんな風に見えない」とよく言われるけれど
麺類（特にラーメン）が大好きなわたくし。
旦那さまと一緒のときはもちろん
ひとりでも食べに行ってしまいます♡

いちばん好きなのは
野菜のたっぷり入った味噌ラーメン！
でも上海にはあまりないので…
（誰か知ってる方がいたら教えてください♡）

最近はもっぱら坦々麺に頼りきり 笑

ということで、
まずは坦々麺の紹介からスタート♡

上海伊勢丹の地下フードコートに、
翡翠拉麺小籠包というお店があります。


名前のとおり、先日訪れた翡翠酒家の系列店。
ならば坦々麺がおいしいに決まっておる！

小籠包なども気にはなりますが
まずは小手調べで坦々麺のみオーダー（28元）。

フードコートながら、
麺を手打ちしている様子も見られます♡
期待は高まるばかり…


じゃん！こちらが坦々麺～
香菜はセルフサービスなので
入れまくりました 笑

そして、同じフロアのスーパーで買った
アサヒビールを持ち込み 笑

味は、とっても好みな感じ♡
濃厚な胡麻の風味にたくさんの香辛料、
どろりとしたスープが麺に絡みます

翡翠酒家の坦々麺と同じようだけれど
こちらのほうが辛味が強いような？
香菜入れ放題なのもポイント高い♩

今度は旦那も一緒に、
ほかの小吃も味わってみたいと思います♡

翡翠拉麺小籠包
住所:上海市静安区南京西路1038号　梅龍鎮伊勢丹地下1階


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