本日のメニューです
。
今日は【ＱＰ】が来てくれたので、しおさんがはりきって作りました。
収穫物で野菜中心のお献立です。
メインはしおさん初挑戦の野菜カレーです！
（みゅうみゅうは、口だけ（作り方とか）参加。。）
我が家のカレーは
、半分が日本のカレールーを入れる方式。
半分がマレーシアのカレーパウダーを使う方式です。
（先日、マレーシア人の友人からカレーパウダーが届いたところだし。。。）
本日は、野菜の甘みを引き立てるマレーシアのカレーパウダーを使いました。
ブロッコリーとカリフラワーのマレーシアンカレー
（みゅうみゅうレシピ・マレーシアで教わってきたのとは、ちょっと違います）
タアサイと小松菜とブロッコリーの野菜スープ
かぶと葱のコンソメ煮・胡椒風味
白菜のりんご漬け
大根のぬか漬け
いちご
ちなみに＜我が家の野菜カレーの作り方＞は
。。。
�．侫Д鵐優襦Ε�ミン・ローズマリー・にんにく等、好きなスパイスを油で炒める。
��鶏肉を加えて、さらに炒める。
��ホールトマトの缶詰を入れて、またまた炒める。
�た紊肇灰鵐愁瓩魏辰─�鶏肉が柔らかくなるまで煮る。
�ザ未佑�をスライスして加える。
�Ε�レーパウダーとココナッツパウダーを加える。
�Д屮蹈奪灰蝓爾肇�リフラワーを一口大に切り、柔らかくなるまで煮たら、
出来上がり。。。
そんなに手間もかからないし、簡単でスパイシー。
日本に売っているカレーパウダーでも作れます。
ルーとは違う美味しさ・テイストをお試しになりたい方におすすめです
。。
【今日の撤去物（終わった野菜）】
白菜・カリフラワー・芽キャベツ
店へもいらしてくださいね。のだめカンタービレも、このお正月一気に出てるの読みました。
ええっと、ハチミツとクローバーより若草物語してました。どういえばええかなぁ。。
さて、店のメニューページを貼り付けました。
みてください。店のカレーはお出汁を使って京野菜を炒めて上にのせます。本当はおあげものせたいのですが、寿美さん（共同経営）がダメだしを。
では。。。