「親,子,《水》入らず」らしいです。
その名の通り、食材自体に含まれる水分だけで素材の旨みを生かした料理ができるそう。
フタはフライパンにも使えるとは!そういうのにも弱いです。
耐久性抜群の高級アルミ合金製なので、長年使えるのも魅力。
このシンプルなお鍋に味が出た頃のことを想像(また妄想)しながら大事に使おう。
「親,子,《水》入らず」らしいです。
その名の通り、食材自体に含まれる水分だけで素材の旨みを生かした料理ができるそう。
フタはフライパンにも使えるとは!そういうのにも弱いです。
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このシンプルなお鍋に味が出た頃のことを想像(また妄想)しながら大事に使おう。