きのこ

2017/11/19（日）雨一時あられも降る 先日　福井のおじじさんに頂いた　なめこ。 1回目は　おじじさんのレシピを真似して　作って見ました。 食べたことのない物って　味付けが何処でＯＫなのか良くわかりません。 一度　口にしていれば　何とか違いもわかるのですが。　前回のアケビの皮と同じで　全く未知の世界。 感想は？　良く分かりませんが正直な回答。 2回目　家の有り合わせの食材 . . . 本文を読む