ALWAYS LOVE&SMILE

2024年からは、スマホ投稿デビュー。
居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

茹でオクラにハマっていた10月前半のお家晩ご飯♪

2016-11-22 | お家ごはんinマレーシア

  こんにちは(^^)/
  
  お?珍しく二日連続更新(*^^)v

  昨日は、編み物したり、クロスステッチしたり、PC作業したりと、
  前傾姿勢でいることが多かったせいか、頭痛くなっちゃってね(;´∀`)

  ズキズキと痛む時があって、「重大な病気だったらどうしよ?」って調べてみたら、
  そんなことが書いてあったのよ。

  やり過ぎはよくないね。。。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

  今日は、手芸はお休みっ!!





  …多分(笑)
  



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 ☆10月3日(月)☆

  
  ・茹でオクラ
  ・白菜の浅漬け
  ・紫玉ねぎのスライス
  ・冷奴


  マレーシアで買うオクラは育ちすぎているのか、大きくてかたいものが多かったのですが、
  この頃は、小ぶりのオクラが袋入りで売られていて、試しに買ってみたら美味しくってね。

  シンプルに茹でたオクラが食べたかったんだな。

  というわけで、茹でオクラ率高めです(笑)

  お味噌汁にいれたり、刻んで納豆に混ぜたり、朝食でもいただきました。




  
  ・マッシュルームのフリッター  
  ・ニラ玉炒め

  
  ・塩鶏



 ☆10月5日(水)☆

  
  ・トマトのねぎまみれ
  ・にんじんのアーモンドソテー
  ・アボカドのエスニック風

  かな姐さんの「夜10分、あるものだけでおつまみごはん」から♪


  
  ・なめたけ切り干しドレッシングで豆腐サラダ byちょりママ
  ・焼き茄子


  野菜しか、ないな…(;´∀`)




 ☆10月7日(金)☆

  
  ・神戸牛のビーフカレー

   「何も作りたくない時の一人晩ご飯に食べて♡」と、心友からの差し入れに救われました(*´▽`*)




 ☆10月8日(土)☆

  
  ・アボカドと青梗菜の胡麻和え
  ・レンチンキャベツを、なめたけ切り干しドレッシングで


  土曜日なのに、一人晩ご飯だったのね~(/_;)




 ☆10月9日(日)☆

  
  ・鶏天の野菜あんかけ
  ・ごぼうチップス


  
  ・カリフラワーの塩昆布和え
  ・キムチ冷奴
  ・茹でオクラ


  

 ☆10月10日(月)☆

  
  ・ナスとひき肉のとろとろ煮
  ・トマトとクリームチーズのおかか和え

  かな姐さんのレシピ本から♪


  
  ・豚ヒレ肉に、玉ねぎの粒マスタード和えのせて。

  豚ヒレ肉を解凍したは良いけど、どうしよ?何作ろう?と考えながら、出来てしまった他三品。

  豚肉をただ焼くだけでは絶対にNGなので、焼きながら考えた末うまれた。

  スライス玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒めて、塩・胡椒・自家製粒マスタードを和えてみた。

  成功~ヽ(^o^)丿
  
 
  ・ノンマヨポテトサラダ


  何故かこの日は、珍しく肉祭り(笑)
  ポテサラにはベーコンも入ってるしね。




 ☆10月11日(火)☆

  
  ・丸ごとオニオンドレッシングでサラダ

  ポーチドエッグが乗ってるようにも見えるけど(笑)、ドレッシングです^^


  お昼に食べ過ぎた割には野菜を食べてなかったので、晩ご飯で補充。




 ☆10月12日(水)☆

  
  ・ごぼうと牛肉の炒め煮
  ・ジンジャートマト
  ・めかぶ
  ・きゅうりのさっぱり浅漬け


  
  ・ポテトのチーズ焼き

   数種類のチーズをのせると、香りがイイネ~♪




 ☆10月13日(木)☆

  
  ・アボカドと長芋のわさび醤油和え、他








  
  レシピは書けないけれど、誰かの晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)


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9月の外ご飯は、和食居酒屋で。

2016-11-21 | お外ご飯inマレーシア

  こんにちは(^^)/


  なんだか、先月から電気系のトラブルが続いている我が家です。。

  今は、照明の件で、何やかんやと…。

  待つのは慣れてきていたけれど、さすがに疲れ始めてる気がする…(-_-;)

  ま、自宅待機=手芸の出来る時間が多い、ということで楽しんでますけどね(笑)


  さてさて、手芸ばかりしていないで、ブログの更新もしないとね~。

  ブログというより、PCすら開けてませんが(;´∀`)


  写真の取り込みもして、色々と整理もしなくちゃな・・



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 ☆9月3日(土)☆

  バンサーに新しく出来た焼き鳥屋さんへ♪

  
  水菜と大根のサラダ

  よく似たサラダを日本にいた頃よく作ってたことを思い出したよ。同じじゃん…って(笑)


  
  冷奴

  この豆腐美味しかったな。どこで買えるんだろう?(笑)


  
  セロリの漬物、だったかな。

  これ美味しかったのね。家でも作ってみよう!と思っていたこと、今思い出したね(笑)


  
  長芋ととんぶり、だったかな?




  
  
  

  

  

  

  
  焼き鳥色々~ヽ(^o^)丿

  しし唐も美味しかったわん♪


  
  
  また、行きたいね。




 ☆9月10日(土)☆

  
  生ガキは、日本居酒屋でなくても食べられるんだけど、
  もみじおろし&ポン酢っていうのが、良いよね~( *´艸`)



  
  九州地方のデッカイさつま揚げ。
  こういうの結構好きかも(*´▽`*)



  
  秋刀魚の刺身

  があったので、つい食いついてしまったのだけれど(笑)
  来週日本行くじゃん、って。。。

  この時はメッチャ美味しく感じたんだけどね。
  やっぱり日本で食べたほうが美味しかったよね。当然だよね。




 



 ☆9月19日(月)☆

  
  日本への一時帰国から戻った日は、リセットするかの如く、ダッカルビで。



  
  辛~いものを食べた後は、アイスでリセット(笑)



  
  お店の入れ替わりが多い地域だけど、ここだけは残ってほしいなぁ~。

  一年に1~2回くらいしか行かないんだけどね(笑)








 ☆9月2日(金)☆

  
  お友達と、YEASTでランチ♪




 ☆9月30日(金)☆

  
  温かいうどんが食べたいなぁ~と思いながらたどり着いた鮮家。
  ローカルフードも好きだけど、やっぱり日本食が美味しいよね。


 


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コメント (2)

ハンバーガーとホットドッグ用とフォカッチャなどと、洗濯機の続き。

2016-11-13 | 手作りパン

  こんにちは(^^)/

  
  久しぶりにブログを開けたら、ログイン画面になってビックリ~(゚Д゚;)

  二週間以上も放置していたから、そうなるのか?(;´∀`)

  ってか、二週間経つの早すぎ~( ;∀;)


  何してんだ?って話よね。。



  とりあえず、今更感満載の9月のパン日記。



  洗濯機のその後の話は、後半で。



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 ☆9月25日(日)☆

  ぐりさんの友達の彼女と一緒にパン作り♪

  

  強力粉だけで作ったRちゃん作。


  

  足りないと思ったので、私は全粒粉入りの配合で。


 
  この日はリクエストに応えて、バーガー&ホットドッグ用。

  自家製粒マスタードは準備OKよ(^_-)-☆



  

  お料理が得意と聞いていたので、パテは作ってもらっちゃいました( *´艸`)

  ワタシ、ハンバーグ、ツクリナレテナイノデ…。



  

  ・焼きパプリカのマリネ
  ・キヌア、アボカド、チーズ、ミニトマトのサラダ



  Mバーガーっぽくしましょう!というRちゃんの提案で、ミートソース?も作ってくれて。


  あとは、マヨネーズがあればバッチリ(*^^)v

  といわれたのですが…。


  「この冷蔵庫なんでも出てくるのに、マヨネーズがないなんて…(T_T)」と言われてしまった(;´∀`)



  

  ラグビーから戻ってきたぐりさんと彼氏も合流し、一緒にランチタイム。

  昼間っからビールとワイン、飲んじゃったね~(笑)







 ☆9月12日(月)☆ 祝日

  

  フォカッチャ焼いてみたよ。

  フォカッチャって大きく焼くもんだと思うけれど、冷凍保存するには、この方が私は好きなのでね。



  

  ・いんげん、人参、スパムの炒め物
  ・サラダはクルミをトッピング





 ☆9月4日(日)☆

  

  冷凍保存しておいた食パンと、チーズパン。B-Labのバゲットも。

  ・トマトと鰯缶のパン粉焼き、他。




 ☆9月3日(土)☆

  

  冷凍保存しておいたロデヴと、購入したクロワッサン。

  ・かぼちゃのチーズ焼き、他。



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  前回の洗濯機の続き。


  月曜日の朝、10時くらいになっても連絡がないので、電気担当のJに問い合わせたところ。

  「ごめん、明日になる」とのこと。

  「何故明日?」と返したものの、反応なし…。

  なんだよ~!も~~~!!と思いつつも、そんなもんだよね、マレーシア。。

  と思っていたら、

  午後4時過ぎに、

  「彼は6:30に来る」と連絡あり。

  6時半って。。。そんな時間まで働くの~?と半信半疑で待っていたら、

  「7:30~8:00になる」と連絡があったものの、

  これって結局来ないパターンじゃないの?と思いつつ、期待薄で待っていたら、

  やっぱり8時過ぎても来ない。。

  「8時過ぎたけど~」と連絡したら、「今向かってる途中」だと。

  しびれを切らしたぐりさんが電話してくれたけれど、

  「もうすぐ来るから…」と困った様子。

  結局来たのは、午後9時近く。

  それも、新しい洗濯機ではなく、修理の人だけ。

  助手なの?女性も一緒。

  でも、何もしないから聞いてみたら、ガールフレンドだと。

  職場に彼女、連れてきちゃうんだね~(・o・)

  っていうか、デートしてて来るのが遅くなったのか???



  結局、モーターの部品交換で、直っちゃったよ。

  JもオーナーGsan(正確に言えばオーナーの友人?)も来てくれたけどね。



  ま、なんだかんだあったけれど、月曜日に直ったからいっか~、と思っていたら。



  木曜日に、Gsanから、「今の洗濯機のサイズ教えて」とSMSあり。
 
  おや?もしや?( ̄ー ̄)ニヤリ と思いながら、

  サイズと共に、「容量は7kg、もし可能なら同じか大きいのが欲しいなぁ~」

  と送ってみたら、

  「このサイズで、8kgのがあったけど良い?明日の午後届けてもよい?」とのこと。


  良いに決まってるじゃないですか~ヽ(^o^)丿

  
  というわけで、金曜日の午後に新しい洗濯機到着!!となりました(*^▽^*)



  が…。



  
  新しい洗濯機から、わずかだか水漏れが…。




  日本の場合だと、水平にこだわって設置していた記憶があるのだけれど、

  「どこに置く?」「ここに置いて」の会話のみで、ホースだけつないで帰っていった配達業者。

  若干、ガタついているのよね。。

  そのせいでの水漏れなのか?

  ホースが長すぎるせいか?

  しばらくしたら止まるのか?

  と、数日様子を見ていたのだが、毎回少しずつ水漏れしてる。。。

  それも数か所。。

  何故?どこから?


  漏電するのも怖いので、Jに来てもらうことにして、

  来る前に写真撮っておこうと思って、洗濯機を作動させながら様子を見ていたら、

  ホース接続部分から水が噴き出す瞬間を目撃!!


  4時に来ると言っていたJが来たのは、6時だったけれど(笑)

  事前に写真を送っておいたのが良かったのか、すぐに直してくれて。

  原因は、ホースの接続がちゃんとしてなかったから。


  ガタついているのを言ったら、紙あるか?と。

  厚紙を折りたたんで差し込んで終了。(笑)



  とまぁ、そんな感じで色々なことがありましたが、洗濯機問題は無事解決ヽ(^o^)丿


  細かい話はまだあるけれど、もういいよね(笑)



  洗濯機が壊れてから解決まで、約半月。

  マレーシアにいると、気が長くなれるね~(笑)





  そして、今度は、エアコンの水漏れが…"(-""-)"



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