自家製アンチョビ出来ました♪

　　一ヶ月ほど冷蔵庫で熟成させた自家製アンチョビ、やっと完成です＼(^o^)／
　　今年は塩の量が少なかったそうなので、昨年のよりは日持ちしないかも。とのこと。
　　早速今夜にでも食べてみようかしらん♪
　　昨年作ったのがまだあるんだけどね～(笑)


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　☆６月１３日(日)☆
　　ゴルフ帰りに買い物してきてくれたけれど、予定より遅くなってしまったと言うことで、
　　冷蔵庫・冷凍庫にあるものでとりあえず、二品(鶏とアボカド)は私が担当。

　　　
　＊鶏ムネ肉のユーリンソース
　　ちょりママンのレシピ本『ちょりママの1食198円で作れるおかず 』から♪


　　
　＊アボカドの海苔わさび和え
　　焼き海苔・わさび・ニンニク醤油で。
　＊冷奴


　　ぐりが作ってくれた２品。

　　　
　＊青梗菜の浅漬け～キムチ風
　　今回はキムチ風の味付けで作ってくれましたよ(*^^)v
　　何入れたか聞くの忘れちゃったけど＾＾；

　＊ジンジャートマト
　　私が作っておいた「新生姜の甘酢漬け」を使ってました。

　＊レタス
　　レタスはちぎって市販のドレッシングかけただけだから、作ったと言わないね(^^ゞ


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　　　さて、今日から関東も梅雨入りですかね～

　　　今日は一日中雨の予報だし、気温も低めの様子。風邪引かないように気をつけないとな。

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　東京フードスタイルにて、

　①「卵を使った新婚家庭のブランチプレート」、レシピ募集中！！
　【卵料理をメインに休日のブランチを美味しくおしゃれにいろどるレシピをお願いします】とのこと。
　〆切りは６月１４日(月)です。

　②「アメリカンチェリーを使ったデザート投票」受付中！
　美味しそうな二つのレシピが掲載されてます。どちらかに投票してみてくださいね＾＾

　詳しくはコチラへ　東京フードスタイル。。。または、隊長まで。



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