ALWAYS LOVE&SMILE

~晩ご飯やお出かけなど、マレーシアから近況報告~

2月の晩ご飯日記と、キノコ丼アレコレ♪

2017-05-20 | お家ごはんinマレーシア

  こんにちは~(^^)/

  また一週間空いてしまった…( ;∀;)


  ありがたいことに、毎日何かしら出かける用事が入っているのと、

  最近は、手編みバッグ作りに夢中になっているのと、

  KLの立体刺繍を習いながら作っているのと、

  普通の刺繍にも興味を持ち始めたり。。。

  やりたいことがいっぱいあり過ぎて、おぼれそうになってます(笑)

  PCタイムも、日常の一コマに復活させないとね(^^ゞ


  昨日は美容院に行ったついでに、ハンドネイルケアをしてもらったの。
  色を塗っていなくても、キレイに手入れされた指先ってイイネ。( *´艸`)

  


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 ☆2月12日(日)☆

  

  ・鯵のソテー フレッシュトマトソース

  

  ・鶏ささみとねぎのナムル

  ・冷奴
  ・小松菜のお浸し

  日本からマレーシアへ戻った日の晩ご飯は、ぐりさんが作ってくれたっけ( *´艸`)

 

  

 ☆2月13日(月)☆

  

  ・豚肉のしょうが焼き、蒸し野菜と共に。

   醤油の代わりに醤油麹を使ってみました。

  ・かぼちゃの煮物
  ・野菜サラダ




 ☆2月20日(月)☆

  

  ・鯖の竜田揚げ
 
  ・炒めジンジャートマト

   玉ねぎを生姜風味で炒めたところに、ミニトマトを和えてみた。


  

  ・ナスのマヨポン byてんきち母ちゃん

   我が家でほとんど出番のないマヨネーズ。

   何か使い道がないかな?と、「夜10分、あるものだけでおつまみごはん」から見つけました。

   苦手なマヨネーズも、これなら消費できそうです。ご馳走様でした。



  ☆2月26日(日)☆

  
  
  ・ブリの照り焼き
  

  

  ・日本のかぼちゃと安納芋は、圧力鍋で蒸かしただけで。

   日本の野菜は、甘くて美味しいね~。

  
  
  

  ・冷やしトマト。

   日本のトマトも、甘くて美味し~(*´▽`*)

  ・お刺身わかめ

  ・キムチやっこ




  以下、一人晩ご飯。



   ☆2月14日(火)☆

  

  ・キノコのポン酢炒め丼

  バレンタインだっていうのに、一人寂しく晩ご飯だったね...(/_;)



 ☆2月15日(水)☆

  
  
  ・究極海老カレー

  久しぶりに食べた~(*^▽^*)




 ☆2月16日(木)☆

  
  
  ・じゃがカレー 

  ん?(笑)

   前日のカレーに、蒸したジャガイモや玉ねぎを加えただけ。




 ☆2月17日(金)☆

  

  ・キノコの味噌炒め丼




 ☆2月22日(水)☆

  

  ・塩鶏
  ・キヌアのサラダ
  ・焼きパプリカのマリネ
  ・白キクラゲのミルクスープ

  この日はお昼にお友達と家ランチだったので、残り物です(*´▽`*)
  


 ☆2月24日(金)☆

  

  市販の味付けチキンをオーブンで焼いただけのワンプレートご飯。

  手抜き過ぎだ(;´Д`)



 ☆2月27日(月)☆

  

  ・キノコとベーコンの炒め丼




  今月何回、キノコ丼食べてるんだか…(-_-;)






  レシピは書けないけれど、晩ご飯のヒントに役立てればいいな(*^-^*)





  今日は、亡き父の誕生日。

  生きていれば、89歳。

  89歳だって~Σ(・ω・ノ)ノ!

  私の記憶にある父は、66歳で止まっていて。

  いつもリビングで見守ってくれている父の笑顔は、55歳の時のもの。

  昨日テレビで、若い頃の西城秀樹の映像を見たときに、ふと、

  「あれ?お父さんに似てる?」って思ったのは、美化しすぎなのかしら(笑)





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       今日も遊びに来てくれて、ありがとう   

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2 コメント

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Unknown (mio)
2017-05-20 23:25:53
暑い中、毎日出かけてるってエライ!って、それが日常だから当たり前よね(*^_^*)
mioさんへ♪ (yui)
2017-05-21 13:43:06
自宅から目的地までタクシーに乗ってしまえば、
暑さはほとんど感じません。
羽織るもの持ち歩いてるくらいですから(;´Д`)

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