とく徳～日本料理

　　こんにちは。
　　
　　日本はＧＷですね～。
　　お天気良いといいね～ヽ(^o^)丿


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　☆４月１９日(土)☆


　　お友達夫妻とゴルフした後の晩ご飯。

　　ぐりさんが会社の人から聞いていた「バッテラが食べられる店」に行ってきたよ。

　　
　　
　　初めは扱ってなかったけれど、お客さんからリクエストをいただいて作ってみたら好評で、
　　それ以来、定番になったんだとか。

　　確かに美味しかった！

　　何年ぶりに食べたかしら(^_^;)



　　
　　・ホタルイカの酢味噌和え
　　　春だもん、食べておかなくちゃ～♪

　　・らっきょう漬け
　　　実はラッキョウが好きだったらしい。（知らんかった(^_^;)）

　　・ポテトサラダ
　　　ポテトサラダはどこの店にも置いてあるから、味の違いを楽しめるんだって。




　　
　　・茄子の炒めもの
　　　ローカルの茄子と思われるけれど、上手に調理されてるわ。美味しい♪




　　
　　・鰯の丸干し
　　　内臓近くの苦味、子供の頃は苦手だったけれど、今じゃ美味いよね～(^o^)




　　
　　お通しは、肉じゃがと大根の煮物。




　　
　　芋焼酎も飲んじゃって♪




　　
　　手書きのメニューが親近感を感じるね。

　　マレーシアとは思えない料理の数々。

　　家で食べてるものと大して変わりない気もするけれど、やっぱりどこか違うよね(笑)

　　家庭料理の参考にもなるね(^_-)-☆




　　まるで日本にいるような気分になれる落ち着いた店内。

　　単身赴任の方に人気なのがわかるわ～。




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