ではいったい、２０１１年！何が美味しく飲めたのか？

例えば『ブルゴーニュ　ピノ・ノワール』を思い出してみれば、
『９３’クロ・ド・ヴージョ　ルネ・アンジェル』『０１’クロ・サン・ジャック　ルソー』
それに『９８’リュショット・シャンベルタン　ミニュレ・ジブール』などが印象的だったわけです！

これらのワインは、いわゆるクラシックな造りといわれるモノたちで、
特段ビオ系列に走っているものではありません！

ワタクシ達にとってのワインは、やはりグラスに注がれてからのスガタでなんぼ！
瓶詰め直前にチョコッと亜硫酸を入れたのどうの・・・はあまり関係なく、
それに寄って、ワインにメリハリが付いたり、コストダウンに繋がれば、
それもヨシとします！

今の時点では、ですが・・・

さて２０１１年、一度は全てを自粛で始まった当方のワイン会ですが、
スガタは変えましたが、新たな出発もありました。

ワインを飲んで３０年！
初めての衝撃的な事件もあったにはあったのですが、そんな事はどこか他の国の事と考え、
楽しく飲んで行きたいと考えております。

今年も他流試合は控えめに行き、自分ワイン会を中心に行きます。

ジコチューな中年ワインヒートでまた闊歩いたしますので、
そこんとこヨロシク・・・てな調子！

さて２０１２年の幕開けは、如何なるワインにお鉢が回るのか？
ということでまた・・・