２０１５ ムンジャベル ロッソ ＣＳ⇒ＶＡ⇒ＦＭ フランク・コーネリッセン

元々はワイン商のベルギー人だがシチリア島に住み着いて、ストイックに攻めたワイン造りを続けるフランク・コーネリッセンのワインを飲んでみたかった。
実はここのベースラインのロッソ・デル・コンタディーノはセラーに隠してあるのだが、何となく開ける機会がなかったのだ。
そうこうしているうちに、またとない機会がやって来た。
数日前のことになるが、何気に上の橋にあるあのイタリアンに立ち寄ってみたところ、その造り手のムンジャベル・ロッソ　シリーズの３本のワインがバイ・ザ・グラスで供されていたのだ。
買おうと思っていても、ほぼムリなムンジャベル・ロッソをだ。
それを３本も・・・
もちろん、四の五の言わずに全て出してもらった。
前日抜栓のＣＳ（キュウザ・スパニョーラ）をまず最初に、そして当日開けられたＶＡ（ヴィーニャ・アルテ）とＦＭ（フェウド・ディ・メッツォ）が続いた。







もちろん同じシチリアのネッレッロ・マスカレーゼ。
有機栽培、無農薬、肥料も無し、ボルドー液ですら使用しない年もあるという。
そんな葡萄から造られたワイルドで精気溢れるワインをご相伴に預かったわけだ。
詳しくは次の投稿に乞うご期待。
では・・・