１９９５ ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・ルフレーヴ

『テロワより　その上を行く　造りかな』と思わず一句詠ってしまうほど、
素晴らしいブルゴーニュ・シャルドネでした。

やはり『ルフレーヴ』はスゴイ！
ただのACにもかかわらず、香りと、一口舐めただけで、ピリニーだと思った！



コレは、自慢とかそういうものではなくて、
それだけこのワインが、テロワールを明示するポテンシャルをもっていたということの証明である。

ハシバミ、レンゲの花、蜂蜜、マンダリンオレンジ、
完熟したプラム、そしてほとばしるスパイス感などなど・・・

味わいは濃密にして、心地の良い酸味をもっている。
しかも底アジにはダージリン紅茶のようなニュアンスが漂います。

こんな貴重なワインを、遅くなりましたが、お誕生日に・・・と、出してくれたのは、
いつものイタリアン♪

心からサンキュー！
旨かった、すばらしい！

そしてAC一本で、感動させるルフレーヴの底力には畏敬を感じた！
お見事♪