パスタとワインと音楽と・・・

昨晩久しぶりに、桜山参道界隈のＰ店にお邪魔を致しました。

ジャズ好きのワタクシが、夜の部のお客第一号という事情も手伝って、
その日の音楽を、どうするのか？までストーリーが出来上がっていて、
店主氏の話によれば、『リー・コニッツ』特集にするとのこと。

なるほど、ユッタリとしたアルト・サキソフォンの音色は、
冬を迎える晩秋のバックグラウンドには最適だ・・・



てなことで、ビールの気分ではないので、
早速アペリティフにあわせた白ワインをオーダーしますと・・・

登場したのが、実に薫り高く、酸味の心地よい、
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランだったんですね・・・

コレが実に旨い！
しかも帆立とベーコンのサラダに見事な相性を見せたわけ！



それにしても、『リー・コニッツ』御大は現在８５歳、そして今も現役！
８２年の『ミッシェル・ペトルチアーニ」とのデュオに始まって、
ごく最近の日本でのライヴ盤まで、４枚のＣＤを流してもらって、
さながら『リー・コニッツ』の追悼特集のようでしたが、彼は今も生きている（笑）

そうこうしている内に、２種のパスタが出てきたわけだ・・・
ワタクシの体を蝕む、この高カロリー食材は、大好き過ぎて、
いつも死ぬのを覚悟で食べているんですわ・・・

見てください、フックラとした大船渡は赤崎の牡蠣のパスタ、
それに良く染みこんだボロネーゼ風のパスタを・・・



コレが旨いんだよね・・・
ヤメラレマセン！

いま自分で出来るのは、せめて健康支援のために、赤ワインで油を流すことのみか？（違うよね）

で、『２００７　ル・オー・メドック・ド・ジスクール』が登場し、
もちろん四の五の言わずに飲み込んだわけ・・・



旨い、旨すぎる♪

０５’以降のメドックの出来は、このクラスでもお見事の一言、
でも逆に隙が無さ過ぎて、余裕が生まれない、という逆説もあるけれど、
まあこのクラスだから、こゆうふうに飲めるとも言えるんでしょうね・・・

こうして週末の夜は更けたわけですが、『パスタとワインと音楽と・・・』
ワタクシにとっての至福の時間、休まりました♪

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『ジスクール』のオー・メドックは、ご他聞にもれず、０７’はコスパ良し！

ル・オー・メドック・ジスクール2007　1/2No.93782 価格：1,575円（税込、送料別）