１９８８ ヴォーヌ・ロマネ メオ・カミュゼ

前の書き込みの通り、Tチャンマンはこのワインを登場させるがために、
全ての流れを計算し尽くし、先の『マコTラインナップ』が出来たのだと、
ワタクシは今でも思っているんですね・・・（ヒョットしてオレだけ？）

２００６年９月２０日は神の手『アンリ・ジャイエ』の命日で、その６日後の『マコT』ですゆえ、
８８年というカミュゼ家にとっての意味のあるヴィンテージが登場したからには、
そう考えるのは至極当然！

ですから、『アルベール・モロー』はトモカクとして、
続く『９８’エマニュエル・ルジェ』は姻戚筋であることは周知の事実、
そしてカミュゼ家との分益折半耕作契約の最終年の８８年を並べて、
故アンリ・ジャイエ氏へのレクイエムにした、というのがあの流れと考えたしだい。

さて、こうべを垂れて、一礼をして件（くだん）のワインを味わいました。
色合いは写真の通り、噂にたがわず、ジャイエのワインは強靭で瑞々しい！

わずかにエッジのアンバー加減は見られるものの、濃密なルビーは輝きを見せ、
中心からグラスの淵までその色合いは減ずることはありません。



リュット・レゾネを厳格に実施し、醸造においては低温浸漬法を駆使し、
村名以上は全て新樽にての熟成をする、そして樽から直接瓶詰めを行い、
もちろん濾過は一切しない・・・

その当時は、危なっかしい醸造法だと、思われもしたけれど、
現代の評価の高い醸造家の多くは、彼を神の手と崇め、
その醸造法を踏襲しているわけです。

グラスに注がれた瞬間に凝縮したミネラルのニュアンスを感じ、
強いスパイス感を意識するのは、ブルピノであればヴォーヌ・ロマネと行きたいところ・・・

凝縮してはいるが、酸味の係り具合と、果実の広がりと、相対的な調和をみれば、
これは間違いなくブルピノと確信！

しかも土っぽいテロワが明確で、骨太の果実には強いエキスが存在し、
グラスで待っていますと、色気のあるブーケも立ち上がってくる。

これはグランクリュだろう・・・
どこかの名うての造り手の『ロマネ・サン・ヴィヴァン』ではないのか？
とまできて、８８年物のメオ・カミュゼだと知る。

エ～～！リッシュブールですか？と叫んだが、なんと村名。
アンリ・ジャイエという箔付けの付いた『メオ・カミュゼ物』では、この８８’物が白眉！
御相伴に預かれるのも、今回が最後かも！てなことで、シッカリと飲ませていただきました。