比企の丘

彩の国・・・比企の丘・・・鳩山の村びと
拙ブログの記事のリンク、写真の転用はご自由に。

2017柚子ジャム・・・つくりました

2017-12-12 | 美味しいブログ
今年のユズ・・・昨日。収穫しました。
全27個、約2㎏・・・2016年は300個近く・・・当たり年の次の年は不作の年・・・自然のママに・・・
マーマレードにすることに。

ユズ800gをスライスして竹串などで種をとり・・・、

てきとうに切りきざんで、砂糖30%gぐらい。

レンジで10分・・・3回ぐらい繰り返す・・・カンセ~イ


※コメント欄オープン。
『手作り料理』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 秋の信濃路・・・小諸・・・... | トップ | 秋の信濃路・・・信濃追分・・・... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

美味しいブログ」カテゴリの最新記事