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節約料理

2017-06-10 17:47:03 | 日記
節約料理をつくる為には絶対に必要食品がある。
それは小麦粉。小麦粉アレルギーの人にはごめんなさい。
万能食品、何にでも変身できる。私にとってはありがたい。
今日はナンを作る・・・。
材料は小麦粉100グラム、とろけるチーズ50グラム、マーガリン適量、水適量。
1.ボールに小麦粉を入れて、水を少しずつ加えながらこねこね。生地が耳たぶぐらいの硬さになるまでこねこねします。
2.生地をなるべくペラペラになるまで伸ばして、チーズを包み込む。
3.フライパンで低温でじっくり焼く、両面焼く。
4.皿に移して、片面にマーガリンを塗ったら出来上がり。

我が子が大好き「チーズナン」インド料理のお店で頂くと、価格がお高いから自分で作ると好きなだけ食べれる。
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