ラクレットオーブンでとろ～り！

チーズ好きの我が家に待望のラクレットオーブンがやってきました！
家庭用サイズなので、かわいい感じ

2段になった上の段では野菜などをこんがり焼いて
下の段では好みのチーズがみるみるとろ～り溶けていきます

そうです！ハイジのおじいさんが暖炉の火で炙ってパンにのっけてくれた
あのとろ～りチーズの状態です

冬場にはチーズフォンデュを楽しみますが
それよりダイレクトにチーズの風味を楽しめます

今回は家庭用のオーブンだけど…
やっぱり、大きなチーズをセットする
本格派のラクレットオーブンがほしいなぁ

サンテミリオンばら園

梅雨の晴れ間にドライブに行ってきました。

岩手県紫波町のサンテミリオンばら園

のどかな田舎道を奥へ進んで行くとやっと到着

「やくらいガーデン」をイメージしていたので
かなり…こじんまりって感じです

でもでも、ばらの種類はすごかった
この日は気温３０℃で日差しも強く
ぐる～っと見て回るには暑かった～

私の知っているバラとは何と少ないことか！
こんなに種類が豊富なんですね～

苗木もたくさん販売していて
このバラ園で買える様々な苗のオリジナルカタログもあります

今年春、我が家の庭にも２種類のバラを植えました
まだバラには初心者なので
とりあえず１株購入しました

園内には宿泊も出来るレストランがあります
ランチのパスタを食べました

かわいいレストランなんだけど…
ＨＰにはロマンチックなカップル向けレストランってあるんだけど…
バラもたくさんあってスゴイんだけど…

レストランサービスの方々がＴシャツにジーンズ
よくわからない花柄エプロンにスニーカー
ほとんどスッピン…　残念　…　素朴なんだね

苗を買ってる時、シェフが空箱を捨てに来て
「冷凍パスタ」って書いてあった…　残念　…　
できればお客さんに見えないところで捨ててほしかったね