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十条満月の粒餡を作ってます

2016-01-06 15:01:41 | どら焼き
毎度お世話になっております東京北区十条のむさしやのどら焼き職人です

今日の十条銀座商店は日差しがないので昨日より肌寒く感じます。
歩いている方も若干少ない様に見えます。
天気予報によると昨日より5℃低いそうです。今までが暖かすぎな気はしますが・・・

さて、きょうのむさしやは餡子を煮ています。
小豆をなるべく潰さない様に炊いています。


▲出来立ての餡子はアツアツ


今日作った粒餡は明日の十条満月に入りますよ!

皆様のご来店をお待ちしております。



十条のどら焼き 煎餅なら【むさしや】 
http://www.musashiya-kashiten.com/
TEL 03-3900-5355

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